最近台南似乎吹起一陣甜點風潮
厲害的是從路邊小攤車到店面都有追隨的忠實顧客
這次分享的是胖拔在口袋放很久的名單
趁著補課芯芯去上課偷偷跑來嚐鮮一下
中山路99｜Novantanove
這裡的空間不大
大概有四桌在加上吧台旁邊有一個長桌
但從很多擺設跟裝潢都頗具巧思
吧台旁有個蛋糕櫃感覺種類應該每天都不一樣
價格$110~$150不等
但看起來每種都好想吃阿阿阿~
吧台後方是飲料選項
MENU就在蛋糕櫃旁邊選蛋糕順便點餐似乎也挺方便的
店家除了甜點外最近也推出了輕食選項
感覺應該可以解決女孩兒想吃甜食
但男友或老公因為只是甜食而興趣缺區的窘境
那個白色圓圓很有設計感的擺飾其實就是音響ㄟ
水裡加了迷迭香很特別
家裡剛好有種下次也自己試試
輕食套餐
義式香草佛卡夏+蔬果沙拉佐手工果醬+99特製惡魔蛋+非酒類飲品
蔬果沙拉
其實沙拉不是胖拔的菜因為(人胖又不愛吃菜...)
但剛好搭配的是疑似是胡麻醬
所以就覺得還不錯吃
99特製惡魔蛋
裡面應該有加培根下去調理
所以吃起來比一般蛋沙拉口味在好一些
義式香草佛卡夏
這佛卡夏烤過外表酥脆很有嚼勁
裡面的醬料應該是用芥末子下去調味的吃起來有種特色香氣
開心果華爾滋
很有趣的取名其實就是拿鐵加上碎開心果
喝完是也沒有開心到跳華爾滋
但這樣的組合是非常融合的喔
熔岩巧克力
其實吃這道甜點有發生點小插曲
我想大家吃熔岩巧克力應該都會期待切開那剎那
巧克力如熔岩般流下來
當胖拔切開那剎那很可惜的並沒有看到預期的景像
但當下自己還是覺得可能也沒有每家都會一樣咩
反倒是從廚房裡走出的那位~嗯...先稱做廚師吧
看到甜點沒達到預期狀況又拿回去重烤一顆新的
結果...登登還是沒有流下來
於是很自責的說這顆算他的
好啦說這麼多只是想表達店家對品質的堅持
光是這態度我們當然還是有付這顆甜點的錢啦
雖然沒達到預期效果
但光這樣看也很邪惡了阿
有人喜歡藍
塔皮偏餅乾口感比較脆所以吃起來很香不像一般塔皮只有奶油香味
看店家FB好像是加了燕麥的關係
塔上面加上一層藍莓醬一層卡士達醬最後在加上莓果
非常有層次感
店家招待
伯爵琴人
這道甜點剛上時就像冰淇淋蛋糕一樣
味道有果香還有茶香
感覺像是溫柔版的提拉米蘇一樣
手工餅乾
也是偏硬口感但非常酥脆配上剛剛的開心果華爾滋
為這特別的甜點饗宴劃下完美句點
總結:
來這裡可以體會到店家對於甜點的用心與執著
在裝潢擺設也很有自己的風格
推薦給喜歡甜點的捧油們!
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