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水餃這食物應該可以說是胖拔家冰箱常客之一

因為每當半夜肚子餓時他總能適時救援成功

前陣子收到來自台東就愛醬拌的邀約

說是主打鬼頭刀魚肉水餃這就引起胖拔興趣啦

《就愛醬拌》洪媽媽的魚肉水餃

FB:就愛醬拌

訂購資訊及介紹:http://goo.gl/forms/6NjVnpkHok

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包裝背面有清楚標示成份及食用方式

等等胖拔也有發揮小當家廚藝變化了幾道創意料理

有興趣的朋友可以參考看看喔

 

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夾鍊袋的設計也是超貼心的啦

大家應該都常常有那種水餃吃不完還遍尋不著橡皮筋的窘境

但他們家的包裝完全不用擔心

吃不完壓一下就完全密封

 

 

 

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看這水餃外型就知道跟一般機器做的不太一樣

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這包水餃胖拔共分成三種方式料理

第一種就是一般水煮水餃

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水煮的水餃可以吃到水餃最原始的風味

先來說說水餃皮屬於有厚度

口感很Q非常有嚼勁

是胖拔喜歡的口感

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內餡部份原本以為加了鬼頭刀魚肉會不會有魚腥味

結果完全是多慮了

反而多了股鮮味

雖然調味沒有重

但整體口味帶點天然的甜味不用沾醬也很好吃ㄟ

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第二道是義式香料蛋煎餃

水餃煮熟後

打顆蛋加入義式香料攪拌後下鍋煎

在把煮熟水餃整齊擺在蛋液上

最後在翻面即完成啦

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第三道是日式煎餃

把麵粉加水攪拌均勻倒入熱鍋後的平底鍋

在加入煮熟水餃

蓋上鍋蓋

等到麵粉水收乾變成焦焦狀就可以起鍋啦

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這樣一個口味特殊的水餃買個幾包放在冰箱

想吃就加點巧思變化一下

就算常常吃也不會膩

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