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NAOMA 那歐瑪烘焙

台南市永康區大灣路1044巷11號

官網:http://www.naoma.com.tw/

訂購專線:06-2056995

週一~週五:10:00~19:30

FB:NAOMA

 

隱身在永康巷弄的NAOMA如果不是網友推薦

或是住附近還真的不太有機會能發現

 

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其實這裡就是店家本身烘焙工作室

只是方便有些住台南的捧油

也可以直接來這取或比較快

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黃金乳酪球(10入)$150

原味/蔓越莓/伯爵

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之前在網路上就有看到很多人在推這家NAOMA的乳酪球

身為乳酪控的胖拔當然得嚐常嚐看這一味網路人氣商品的迷人之處

比較特別的是一般外面麵包店乳酪球都只以原味為主

而這裡竟然有三種口味

可以選擇(原味/綜合)

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原味

這裡的乳酪球冰冰的吃就像在吃冰淇淋一樣

而且那細緻的口感還有濃郁的程度

可一點也不輸大品牌冰淇淋

看了一下店家附在盒子裡的DM

原來店家在乳酪部分就選用了安佳以及澳洲TATURA兩種製成

而且不掺一滴水

也難怪黃金乳酪球在網路會這麼夯啦~

 

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伯爵紅茶

其實現在很多甜點都會加入伯爵紅茶當做原素製作

而胖拔正好很喜歡伯爵紅茶那特殊的柑橘香氣與紅茶香的結合

這款乳酪球因為加上伯爵紅茶

讓原本濃郁的乳酪球更添一股優雅的清香呢

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蔓越莓

蔓越莓在乳酪球裡外觀跟口味都有畫龍點晴的效果

帶點微酸的果香

讓整體吃起來層次更加豐富

在來說一下這裡乳酪球因加入了蛋黃

所以外表型成一層天然的黃金外皮

看起來就超迷人的

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連店家附的小叉子都別有巧思

芯芯看了覺得超可愛

請胖拔一定要拍一下這兩支可愛的小叉子

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委內瑞拉伯爵乳酪球(9入)$250

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這一款乳酪球可以說是黃金乳酪球的升級版

原本伯爵口味的黃金乳酪球其實就很好吃了

店家竟然在外層裹上牛奶巧克力

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瞧這切開的剖面

濃郁乳酪球加上濃郁巧克力外層

嘴巴裡的味道真是濃的化不開ㄟ

想象一下點心時間來杯咖啡或茶品

配上NAOMA的乳酪球是多麼享受的一件事

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包裝外帶也是挺有質感的

拿來送禮面子裡子都顧到

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小山日式戚風蛋糕-芒果小丘$400

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芒果季除了吃芒果冰

其實吃這顆蛋糕也可以滿足吃冰的慾望

剛拿到蛋糕還是呈現冰淇淋的狀態

上面是新鮮愛文芒果泥還有顆粒

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切開看就可以看到

除了上面一層芒果泥

裡面還包覆著一塊塊的芒果粒

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當然不只有這樣

戚風蛋糕是被芒果慕斯包覆著

所以吃起來有好幾種芒果的感到層次在

冰冰的吃有冰沙冰淇淋的口感

回溫一下

則可以吃到芒果泥明顯的香氣

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盒子裡還有清楚標示保存期限及食用建議

這麼好吃東西當然是一拿回家就吃光光是最好的啦

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