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在台南如果說到平價麻辣鍋

大概會先想到饕x或是唐x

共同點就是一個人一百多塊就可以吃飽飽

而今天要分享不管是價位.環境.擺盤

在同樣走平價路線裡可以說是非常有競爭力的一家店

簡單說就是大家常常說的CP值很高啦

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店的位置就在花園夜市附近(彩虹日本料理隔壁)

只要經過很難不發現它的存在

店內空間非常寬敞舒適

裝潢擺設帶點中國風

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牆壁上還清楚的介紹有關四川麻辣鍋的由來與料理的特色與用料

身為吃貨當然也是得邊吃邊學

增長些知識

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醬料區

店家很用心的是連醬料底下的座都跟整家店的中國風是一體的

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店內還提供免費的飲料跟冰淇淋

像這種附的飲料胖拔通常不抱太大期待

但這裡得還真的一點也不隨便不會過水或過甜

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MENU

店內主要分成個人鍋還有一些套餐類

個人鍋一鍋只要130元還可以加價30元就可以多一盤豬肉/綜合餃/鴨血豆腐

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加料區也是非常的平價而且種類很豐富

隨便點也不用擔心傷荷包

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如果沒想法的也可以參考桌上優惠套餐

一個人也是平均一百多就可以吃到海陸鴛鴦鍋嚕

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如果跟胖拔一樣又想吃海鮮又放不開肉的

請參考下列點餐秘訣

綜合海鮮鍋199元+特選豬肉30元=229元

就可以吃到下圖中全部東西啦

是不是超划算的阿

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鍋底部份可以選

麻辣/龍骨/泡菜/咖哩/柴魚/酸菜

光鍋底選擇也很多元

因為是海鮮鍋所以我們選了龍骨湯底搭配

龍骨湯頭呈現白色狀態上面還有枸杞跟紅棗

單喝就可以喝到濃郁的大骨味

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菜盤

海鮮的菜盤以簡單蔬菜還有菇類為主

整體看來就很乾淨新鮮

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海鮮盤

這...199的海鮮是否有點過份的豐富

光是種類就有五種而且份量很大氣

沒有因為價錢訂的低份量就縮水

誠意十足

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煮過的海鮮看起來是不是很美味

尤其是那橘紅色的鮮蝦

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干貝厚度約莫有兩公分厚

一口咬下口感Q彈超過癮

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川蜀麻辣鍋$130

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原以為一鍋130元

應該是全部食材通通放在同一鍋

沒想到這裡的菜盤跟肉盤都是另外提供

非常搞剛

裡面火鍋料與配料也都比一般平價麻辣鍋來的精緻多了

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麻辣鍋的靈魂人物

鴨血

Q彈中帶點軟嫩非常JUICY

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加價30元綜合餃

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特別要說一下這魚餃不是一般冷凍火鍋料那種

而是像外面吃汕頭火鍋那種手工魚餃

非常好吃

這樣加價30跟本是讓客人吃開心而已吧

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因為芯媽跟芯芯是SUPER鴨血控

所以又加了一份鴨血豆腐

馬細30摳就解決

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胖拔則是很喜歡這滷入味的豆腐

裡面明顯的氣孔包覆著麻辣湯汁

非常好吃

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特選豬肉

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豬肉以瘦肉居多

涮一下不用沾醬就很好吃又夠味

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涮完肉把配料陸續放進鍋內才發現難怪店家要另外擺盤

除了比較精緻外應該跟料太多也有關係喔

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 吃飽喝足最後來兩球冰淇淋

舒適阿

重點是這一餐竟然只花了419元

剛吃完還一度飽到稱在那無法行動

冬天到了胖拔知道很多人常常都要吃火鍋

這家經典麻辣鍋務好吃又不傷荷包

推薦給大家嚕

經典麻辣鍋物台南店

台南市和緯路3段340號

06 358 2200

11:00~14:00

17:30~23:30

FB:經典麻辣鍋物

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八字眉芯芯 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • Joshua
  • 食材豐富呢,有空也歡迎到訪小弟部落格喔!
  • 沒問題喔~

    八字眉芯芯 於 2015/11/13 17:15 回覆

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