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芯芯學校運動會那天結束,原本表演後就可以各自解散

但小朋友就是這樣.看大其它同學說要留下來吃午餐就說自己也要留下

於是跟芯媽就近到對面覓食.想說也好一陣子沒來這家新加波美食用餐就順便紀錄一下嚕

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MENU

 

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除了菜單上選擇外也有些外帶商品可以選擇

老闆娘還熱情的問說要不要來份鮮蝦餅

不過當天兩人剛好都沒FU就做罷.反正有的是機會來日再試試看

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點完餐送上兩杯紅茶對於剛好很口渴的胖拔真是開心阿

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新加坡肉骨茶飯$180

可選擇

白飯/雞飯/椰漿飯

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通常芯媽看到菜單上有肉骨茶似乎都不會放過它

肉骨茶源自於馬來西亞後來流行於新加坡一帶.記得民族路那家馬來峰跟東興路的也都不錯吃

這裡碗湯裡擺上三四條肋排.經過中藥燉煮肉質鮮嫩帶點油脂香而不感到膩口

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湯頭部份除了中藥香還有胡椒粉的香氣.感覺就像在喝一碗溫潤的養生湯一般

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這天與芯媽都點了雞飯.這裡米飯屬於長米吃起來相對乾燥了些與一般台灣米QQ的口感很不一樣

但是去卻有一種香米獨特風味

 

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旁邊還搭配幾樣簡單小菜.小黃瓜/泡菜/小魚豆干

這裡餐點就是簡簡單單完全以食物本身為主角

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新加坡咖哩牛肉飯$180

可選擇

白飯/雞飯/椰漿飯

 

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其實這一份就是把肉骨茶換成了咖哩雞.還附上一碗湯

其它組合不變

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新加坡咖哩口味上稍微辣辣的

如果猜的沒錯應該加上了些椰漿中和了辣度不然原本應該更辣才是

整體來說味道是濃郁的只是不會有勾芡的那種感覺

這樣也好感覺少了一些熱量(安慰自己這樣)

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牛肉部份選用的是牛肋條口感挺有嚼勁的.不過胖拔私心的認為在燉的軟嫩些會更棒

 

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當然最佳吃法當然就是把咖哩淋在米飯上頭挖一口塞進嘴巴裡

有米飯香.咖哩香.牛肉香

喜歡咖哩或是重口味的點這道準沒錯

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例湯

 

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上次來就很想點的咖椰薄餅

自從吃過BULA的咖椰後就一直很想試試其它家咖椰口味

只是一家是吐司一家是薄餅口感差蠻多的

這裡的比較像中式紅豆酥餅把紅豆換成了咖椰

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餐後甜點是紅豆薏仁芯媽因為懷孕不能吃薏仁胖拔個人獨享兩碗

吃飽還有甜點可以享用真是不錯

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嘉洲食坊-新加坡美食

台南市中西區府前路一段257號

06 213 1158

11:00~1400.17:30~21:00

 

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