唷呼~
最近在民權路上開了一家主打泰式料理與調酒的【凸凹餐酒&酒】
外觀看來相當的奢華與時尚在夜裡的民權路上顯得格外引人注目
要有好喝調酒首先當然要有個厲害的調酒師阿
據說這位調酒師可是有很多拿手的創意調酒等大家來試試就知道
走進店裡清一色的沙發座位雖然店內不是太明亮但因為空間寬敞
所以完全沒有任何的壓迫感
下了班進到這樣的空間顯得特別放鬆呢
另外值得一提的是這裡還另外請了歌手駐唱
讓大家在品嚐美食與小酌兩杯的時候還可以一邊聽歌
在台南還真的很難找到第二家這樣風格的餐廳
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綠咖哩雞$260
點了幾道平時在泰式餐館常點的菜色來嚐嚐
可能是前陣子踩道地雷的陰影還未平復所以會有點怕怕的
好家在第一道綠咖哩吃完就又種讓人放心的感覺
本來想說有點炒飯就不另外叫白飯.結果因為實在太適合配飯還是給他點了下去
涼拌綜合海鮮$180
吃完重口味咖哩再來品嚐這道恰恰好
酸酸辣辣的醬汁帶點魚露的鮮味與海鮮相得益彰
非常開胃的一道
打拋豬$180
介紹到這裡不知道大家有沒有發現其實以這邊的裝潢環境還有氛圍
其實這樣的價格並不會太高.而且份量充足
像是這盤打拋豬還搭配了生菜除了配飯又多了種新吃法
鮮蝦生春捲$160
越式春捲皮裡面包覆著米粉.碎花生.蝦子單吃其實沒什麼味道
但是只要沾上一點點醬汁整個味道瞬間提升而且越嚼越香
咖哩炒蝦$320
這一道咖哩炒蝦一樣有多種吃法
大尺寸的草蝦外面裹上一層濃濃咖哩.醬汁裡頭還巧妙加入雞蛋製造出滑蛋的口感
整個味道可以說是香氣逼人
單吃完可以拿起一片麵包沾點咖哩醬汁.麵包稍微吸附了醬汁入口整個嘴巴一樣充滿濃濃咖哩味
沙嗲綜合拼盤$300
胖拔吃到這一道眼睛整個亮起來已經很久沒有嚐到好吃的沙嗲串了
這一味好吃就在於裡頭有打碎的花生混著各種香料的香氣
吃一口串燒配一口調酒~舒適阿
月亮蝦餅$260
這裡蝦餅比較特別的是除了使用草蝦下去打漿還加上了花枝
所以整體在口感與味道豐富度都比一般來的好很多
配上一旁梅子口味的sauce酸酸甜甜的一盤一下子就被掃光光了
泰皇牛肉$180
這道宵夜限訂版熱炒火候控制的恰到好處
牛肉嫩~洋蔥保持脆口狀態又是一道白飯殺手阿
記得一開始就介紹到有厲害的調酒吧這三款不論是視覺或是味覺都讓人達到滿滿的享受
左:Mojito
中:紅酒特調
右:天使
店家現在還大方推出壽星生日當天用餐依照年齡就免費贈送幾支試管的活動
比如芯芯8歲就是8支啦~所以趕緊約阿公阿罵慶生了!!!
喂~~~是還在宿醉逆
總之這麼好康慶生不約在這實在可惜阿
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凸凹餐&酒
台南市中西區民權路二段205號
06 222 0559
1730~0200
fb:凸凹餐酒館
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