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🔻之前就聽說在六甲有個黑輪伯賣著獨門黑胡椒黑輪

雖然六甲這地方有給它陌生了一點

但只要想吃距離永遠不是問題

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🔻在接近目的地時其實內心有點緊張與忐忑

深怕特別驅車來到卻遇到沒開或是賣完了

抵達時果然有一台賣著黑輪的攤車

but~~~阿北勒???

問了一下才知道原來是阿北的兒子啦

黑輪伯只有週三,五,六才會顧攤

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這裡總共就賣四樣東西

黑輪/甜不辣 9元

米血/魚板 10元

可以選擇黑胡椒或是蘑菇,

或是炸完灑點胡椒單吃也是ok低

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🔻一趟路這麼遠請老闆通通給我來一份就是了

下課時間一到不一會兒攤車就被學生給包圍住

年輕老闆說假日的時候是肯定要排隊才吃的到

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🔻【黑胡椒-黑輪+米血】

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🔻黑胡椒口味胡椒香氣很突出,帶點微微的辣

不管是用聞的還是吃進嘴巴都讓人有種在品嚐牛排的錯覺

米血因為炸過所以表皮會比較硬一些,裡頭則保持Q彈口感

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🔻【蘑菇-黑輪+米血】

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其實呢~這蘑菇口味不怎麼感覺的到蘑菇的味道

味道其實跟剛剛黑胡椒類似,只是不辣這樣

因為整體來說味道偏甜,所以小孩應該會挺喜歡的

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🔻【魚板】

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老闆推薦魚板不沾醬吃就很美味

老師在講我們當然就照著吃就對了

炸過魚板口感紮實很有嚼勁ㄝ只是吃完一支嘴巴有點酸就是了...

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🔻【黑胡椒/蘑菇-甜不辣】

甜不辣因為炸過所以沒沾到醬的部份帶點焦脆口感

兩種風味我一樣吃不出太大差異

但它確實是一樣好吃又特別創意小吃

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穿灰色衣服紅的黑輪伯剛好載孫子來攤子

知道我們特地來吃很親切的跟我們打招呼

聽他兒子說黑輪伯已經74歲了 ,這一攤也賣了四十幾年

之前也賣過蔥油餅,芋冰等小吃

果然人有在動看起來的狀態跟氣色都很不錯

期許自己到黑輪伯年紀也能保有如此熱情!!!

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六甲國中前黑輪伯

台南市六甲區民權街43號

平日1030~1730

假日0900~賣完

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