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台南火鍋市場又注入新血了!!!除了一串一串的吃法很新奇

正宗牛油/清油麻辣串串鍋,蒜香豚骨三宮格鴛鴦鍋更是特別

如果這陣子有經過中華東路的朋友應該都有看到大大看板寫著[均一價18元]

這家【川囍紅湯串串鍋】從定價到消費模式都很具話題性

胖拔與友人在店家試賣就手刀嚐鮮(但寫文永遠趕不上開發新店的速度阿~~~恨)

沒關係現在立馬分享給大家也不嫌晚

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店內色調以紅與黑為主

紅磚牆與大紅燈籠營造出的感覺挺有中國風的

在這樣的空間裡品嚐麻辣鍋更是有fu

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展示冰箱裡整齊擺放著各種食材,想吃什麼就拿什麼頓時有種吃到飽的錯覺><

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這裡的鍋子很特別是麻辣三宮格鴛鴦鍋四人以下共鍋一鍋只要100元

牛油紅湯/ 清油紅湯 二選一+蒜香豚骨鍋 + 高湯鍋

店家貼心的準備兩款紅湯即使不吃牛也不用擔心喔

另外飲料每人18元就可以無限續飲!!!

這樣的消費模式就不用擔心人數多寡通通很合適

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三種湯頭其實也有不同的享用方式

紅湯用來煮一些肉類跟滷大腸或是蜂巢肚就很適合

其實愛吃辣的胖拔是覺得什麼都丟進去紅湯煮就對了啦~haha

蒜香豚骨就用來煮給小朋友吃嘟嘟好

高湯則是用來煮個麵或是調整其它風味湯頭的濃淡

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第一次體驗這種用餐模式跟友人一家一行人完全是拿好拿滿

一個食材也不放過

 

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有人說這是金剛狼...你有想過休傑克曼的感受嗎?!

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這裡的幾款肉品像是麻辣牛肉跟安格斯黑牛都獲得大家一致好評

紅湯香麻卻不會讓人感到太過刺激可以說是洽到好處的辣

吃完隔天腸胃也沒有任何不舒服的感覺

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另外大推滷大腸還有蜂巢肚原本店就已經有滷過

所以不用刻意的煮太久吃起來就很入味

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喜歡吃麻辣鴨血跟豆腐的這裡也有嘿~

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【DIY重慶小麵】也是這裡必點料理之一

店家嚴選在地關廟麵Q彈的口感褡配特調拌料盤

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有沒有看到這麻辣小麵光看就叫人留口水

拌一拌那撲鼻而來的香辣味刺激著味蕾

入口咀嚼一下舌頭感到到花椒的麻度

一碗看似簡單卻有著多層次的重慶小麵吃來真過癮

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這樣一餐感覺吃了超多東西,結帳卻又不用擔心傷荷包真是不錯

趁著現在晚上天氣微微的涼來吃個不一樣的麻辣鍋吧

川囍紅湯串串鍋

 

台南市東區中華東路二段71號

06 335 3377

1700~0100

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