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今天分享這家【7平方創新PIZZArestaurant】芯爸從剛開幕就觀注到現在

記得剛開幕前幾天就跟朋友很迅速的揪了要一同前往嚐鮮

but天不從人願阿...電話撥過去得到客滿的消息只好作罷

就這樣默默的過了一年終於給它來瞧瞧這主打pizza料理的餐廳有著什魅力

不然怎麼會每次經過裡面都高朋滿座的

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好加在有先訂位不然現場又給客滿了

這家店是由8年級生老闆所經營,雖然年紀輕輕但已經有多年餐飲工作經驗

所以在餐點的設計及空間裝潢上也都很有自己的想法

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店內的桌椅亦或是桌上餐具面紙的容器也都別具巧思

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菜單部份除了主打pizza以外還提供了米食,義大利麵跟炸物

但芯爸覺得最特別的是這裡把pizza結合西餐的吃法

從開胃菜/pizza/副食/主食/飲品/炸物一應具全

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【雙人豪華餐$789】

開胃三部曲x2

花生大俠炙燒安格斯牛

奶油海鮮松露飯

鹽烤鴨胸佐鮮蔬油醋沙拉

香酥薯條

特調飲品x2

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開胃三部曲的內容物會不定期更換增加新鮮感

當天吃到的由左至右依序是

洋芋龍蝦沙拉

胡麻時蔬

法式芥末鴨胸

簡單的食材透過店家重新組合擺盤整個質感就是不一樣

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【奶油海鮮松露飯】

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這份燉飯是以奶油白醬為基底加上豐富海鮮像是白蝦/花枝/蛤蜊/帆立貝

因為加上了松露所以在品嚐時除了海鮮的鮮甜味還有菇菌類獨特的香氣

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再來是今天的重頭戲【花生大俠炙燒安格斯牛pizza】

這一款pizza是店內新品之一

店家會將剛烤好的pizza直接端到客人面前現在炙燒安格斯牛

完全是兼具視覺與味覺的雙重享受

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剛上桌的pizza還飄散著迷人的炙燒香氣

這裡的餅皮是每日現揉麵團採冷發酵做法

口感屬於比較厚實有嚼勁的

所以不要千萬不要小看它的份量, 一不小心可是會吃太飽的喔

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其實這個口味的pizza還有個很特別的地方就在於它加上了花生醬

炙燒過安格斯牛肉釋放出香噴噴的油脂香與濃郁的花生醬

還有酸甜酸黃瓜,牛番茄一整個很match

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另外店家還有推出多種優惠活動

像是我們點 雙人套餐再拍美味菜色上傳FB/IG標記地標"7平方創新PIZZA"

並打活動標語"用餐扭好禮"即可享+1元多一個6吋PIZZA(可補差價升級8or12吋)

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【香蕉煉上巧克力】

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這一款6吋香蕉煉上巧克力pizza原價$139

參加剛剛說的活動只要$1您說說是不是超划算的阿

重點是它吃起來鹹甜鹹甜的狠好吃,兩個小朋友完全無法抗拒

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【鹽烤鴨胸佐鮮蔬油醋沙拉】

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ㄟ~您老闆太誇張了喔

這副食搞的跟外面排餐的主食一樣

這鴨胸經過先煎後烤工序表面多了一層焦脆外皮,裡面鴨胸肉質軟嫩

因為灑上了綜合香料整個風味更加有層次

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【香酥薯條】

小朋友對於薯條似乎一點抵抗力也沒有, 芯爸一邊拍兩個小孩一邊偷吃...

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【繽紛水果茶】:百香/柳橙/金桔當基底的水果茶喝來酸甜解渴

【大理石拿鐵】:義式濃縮咖啡倒入鮮奶裡呈現的漸層紋路, 老闆真的很有梗連飲料也有小巧思

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7平方創新PIZZArestaurant

台南市中西區國華街二段16號

06 220 0077

週一~週五1130~1530/1700~2130

週六~週日1130~2130

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