台南成大18巷應該是很多人選擇約會餐廳的熱門夯點

窄窄的巷子裡卻開滿密密麻麻的餐廳

晚上漫步在這寧靜的巷子裡感到格外浪漫

只是既然店開的多也就代表競爭勢必很大

要能在這市場佔有一席之地且平穩的經營下去沒有紮實的功夫那可不行

而這家歐加里想必很多人應該都不陌生才是

只是胖拔一家也是最近因為友人推薦才有機會來嚐試看看

店內擺設與氛圍給人種高貴典雅的感覺

真的很適合帶情人來這約會用餐

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原本以為這樣環境的餐廳價格可能會有點偏高

但後來仔細看了一下三百多元就能享有一整套豐富的套餐

當然不想吃套餐的也有台灣人一年四季都喜歡的火鍋系列可以選擇

就算是學生也能負擔的起

主廚鮮蔬沙拉

這裡沙拉運用多種不同蔬菜搭配起來色彩繽紛

因為胖拔不愛吃菜所以這樣的份量剛剛好

搭配沙拉的是油醋醬吃來開胃爽口

芯芯一直說她是牛要表演吃草給我看

連吃個沙拉都可以自嗨

這道小巧可愛的小泡芙應該是鮪魚起司口味的

一口一口兼顧創意及美味

羅宋牛肉清湯

這道羅宋湯味道非常濃郁每一口都可以嚐到牛肉的精髓與蔬菜鮮甜

主廚特製濃湯

這天喝到的是菇菌類香氣的濃湯

還可以搭配歐式麵包一同入口更是好吃

歐式麵包

其實這麵包單吃就很好吃外表酥脆裡頭有整快切達乳酪越嚼越香

主廚特製小品

其實有點忘記這是雞肉丸還是豬肉丸之類的

與酸酸甜甜的番茄醬汁搭著一起吃非常之搭阿

奶油白酒海鮮石鍋燉飯

一般石鍋都是運用在韓式料理上面

這裡則是與燉飯的搭配雖然不會像韓式石鍋一樣有鍋巴

但看完整個料理過程可以說是噱頭十足而且保溫效果極佳

店員會先把海鮮放進燒燙的石鍋裡拌炒

過程中就可以聞到海鮮經過高溫釋放出的香氣

在來把燉飯均勻的鋪在上頭蓋上鍋蓋持續悶燒個幾分鐘就大功告成啦

一樣是海鮮燉飯運用了一點巧思就可以帶給人不同的食趣

胖拔平常喜歡吃很熱很燙的食物所以這樣的石鍋燉飯完全符合期待

感覺可以在多開發幾種口味開一家石鍋專門店應該也挺有賣點的

烘烤半雞佐迷迭香

這道半雞剛上桌就讓胖拔雀躍不已份量十足

對於愛吃肉的朋友這道半雞應該是不錯選擇

盤子上面綠綠一圈是可以搭配半雞食用的青醬

建議可以先吃半雞本身味道迷迭香氣味非常明顯

配上青醬味道更是豐富有層次

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當然你也可以跟胖拔一樣不顧一切的把雞腿抓起來大口咬下去

超過癮!!!

香烤德國豬腳配酸菜

一般到西餐廳看到德國豬腳總是很難克制畢竟胖拔是肉食性動物

無肉不歡阿

吃德國豬腳一定要把握剛上桌時享受表皮酥脆

裡頭富有膠質得口感

搭配旁邊蔬菜還有底層酸菜也口以中和一下口中油膩感

朋友說來歐加里除了吃美食一定要點上一壺熱茶因為這裡茶壺都是精選過

而且都非常有質感

英國唐寧伯爵紅茶

也因為這樣胖拔捨棄平時喜歡的咖啡

這裡紅茶使用知名英國唐寧茶包搭配可愛的茶壺整個人都優雅起來

也可以加上奶油球品嚐一下不同方味

不過完全是想起小時候很喜歡看奶油球從底部緩緩往上衝的感覺才加的

水蜜桃冰茶

這杯水蜜桃冰茶不是使用一般濃縮汁調製

底層還可以吃到整塊水蜜桃顆粒

德國花果茶

這杯是芯媽點的花果茶

單喝酸酸的但加了糖整個超好很適合飽餐一頓後來上一壺

完全清除口中氣味只留下清新淡雅的花果香

冰淇淋

奶酪

如果飯後甜點選擇的是蛋糕還可以到蛋糕櫃選擇自己喜愛口味

蛋糕

歐加里西式餐廳