有在觀注芯芯部落格的應該都知道基本上胖拔就是個不折不扣的吐司控
不管是熱壓吐司,碳烤土司通通尬意啦
芯媽有陣子還因此抗議說可不可以不要在吃土司了...
只是說歸說,口袋早已默默的收藏了許多名單
今天分享這家米夏手作吐司盒子隱身在公園路巷子裡
一個不小心還蠻容易給錯過的
更明確一點的位置往萬香羊肉爐對面找就是啦
來的這天剛好是芯芯運動會,一家人坐在吧台前位置也挺悠閒的
來到這運氣好的話會遇到這家店的靈魂人物【曼玉】
也就是圖片中可愛的毛小孩
外牆上有清楚的與大家分享曼玉以及這家店名的由來
聽老闆說這家店的誕生主要也是想跟大家分享【領養代替購買】的理念
牆壁上照片都是客人分享自家毛小孩或是貓咪的可愛照片
讓人看著看著心情也跟著愉悅起來
一開始以為這面牆只是單純裝飾而已
湊進點看會發現原來是店內所使用的香料就放在上頭
還有原料及食材製作方式都詳細的寫著
MENU上近三十種口味可以選擇
雖不是胖拔看過最多品項的,但像是手打豬,牛以及花生醬之類的都是店家自製
所以光每天要備這些料就有得忙的了
這裡除了吐司盒子還有一些炸物可以選擇
有時不想吃飯阿麵的就來這點份吐司加上炸物冷飲
一樣有吃速食店的快感(其實是罪餓感)
如果什麼都想吃一點可以選合而為一一次滿足三種願望
坐在吧台前就是可以順便看一下店家的製作過程
看著店家在薄吐司上毫不客氣的加上餡料
一整個龍心大悅(不~是心情愉悅)
剛烤好的吐司除了顏色與香氣都好誘人
這裡吐司很可愛還烙上了史努比跟曼玉以及領養不棄養的圖案
不得不說老闆真得很用心,對毛小孩的用心絕不是嘴巴講講而已
一開始就來毫無保留的來個隱藏版【火辣墨西哥】$70吧
【米夏】不定期會推出一些隱藏版口味
所以有可能這吃嚐到下次去就又換新口味了
像是前幾天又推出了【抹茶蜜地瓜】只能說可惡阿~~~
回歸正題~這【火辣墨西哥】可是使用了100%澳州純牛肉製成的墨西哥辣牛肉
味道香辣帶勁,因為加上莎莎醬更是增添了酸甜味
整體來說吃起來就是過癮阿~
【主廚白醬起司迷迭香雞腿排+蛋$70】
這一份在烤的時間裡頭白醬跟起司就已滿溢出來
原本內餡就已經很多，胖拔硬是又加了蛋
橫切面已完全感受不到吐司的存在...
一開始就有說到這裡除了手打豬,手打牛
雞腿排也都是店家自己醃製的不是使用大賣整包那種
加上整塊的馬鈴薯與口感滑嫩的鮮奶蛋
吃起來爽度更是不用多說阿,吃這完全不用在意形象大口咬下去就是了
【咖哩起司手打牛$70】
哇屋~是起司ㄟ
光看這畫面胖拔就不行了，這裡頭還加上了兩種不同起司
純手打牛肉排完全就是外面美式漢堡店吃到的那種感覺
實在很難想像能在這吐司盒子店吃到如此水準牛肉排
【法式芥末起司手打豬$60】
一般都是吃到的都是手工牛肉排,這裡連豬肉排也都是自己手工拍打出來
實在搞剛~
不過嚐過就會知道為何老闆要如此堅持,因為這手打豬口感紮實不膩口
與法式芥末醬及起司搭在一起非常match
吃完鹹的接著換個胃吃個甜的口味吧
【古早味花生核桃酥$40】
沒錯~就是那個古早味核桃酥被包進吐司裡啦
除了這樣得組合很令人驚豔以外
特別要說一下這花生醬竟然也是老闆自己用機器打出來的
簡單加上紅冰糖呈現花生最原始的風味
如果你沒來過強烈建議一定要點來試看看
瞧這芯芯小妞吃的眉開眼笑的
口渴了也不用擔心~這裡飲料一點也不馬虎
瓶子還貼上可愛的貼紙
這家【米夏手作吐司盒子】的料理手法及口味說真得完全巔覆了胖拔的印象
完全是路邊攤的消費卻有著餐廳口味的享受
台南市北區公園路622號
(小北路交叉口/萬香羊肉爐對面)
0906 010 699
1400~2300
FB:米夏
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