好一陣子沒寫過早午餐文了,立馬來分享一家一不注意就會錯過的巷弄餐廳
其實這家【沐草廚房】剛開幕一位好朋友就約胖拔來過
不過因為約的突然匆匆出門就沒有帶相機出門
最近趁著小孩上課時間跟芯媽來個難得的早午餐約會
如果不知道在那就認開山路上的友誠蝦仁肉圓吧
從旁邊巷子進去就會看到沐草廚房四個字
店門口外的小小空間可以看到夫妻兩親手打造的童趣佈置
不論是牆角小小兵還是綿羊,白雲通通不假人之手
店內空間不大但坐在裡頭用餐給人一種溫馨放鬆的感覺
除了菜單上面的料理也可以看看吧台後方綠牆會不定期推出新菜色
套餐部份通通包含濃湯/沙拉/甜點/紅茶
除了早午餐常見的麵包還有燉飯可以選擇
所以不管什麼時間來這用餐都挺適合的阿
【香煎雞腿排】
香煎雞腿選擇了南瓜燉飯當做主食,即使像是胖拔這種食量不小的也不用擔心吃不飽
有肉有菜又有飯,沒有坊間早午餐店常見的炸物或是加工品
只有天然蔬菜水果作搭配
整份餐點看起來配色也相當的吸晴,算是很兼顧到健康的餐點
瞧這雞腿排煎到表面焦香酥脆吃起來沒有多餘的油脂
雞腿肉本身還有水份肉質嫩Q嫩Q的
因為加上了香料醃製所以讓這雞腿排吃來一點也不單調
翻開苜蓿芽下面還有百香果優格蛋沙拉
酸甜的百香果味讓整體吃起來清爽無負擔
這燉飯吃起來沒有太複雜的調味,濃郁的南瓜緊緊包覆在每一顆米飯上頭
不用一會兒胖拔就吃個精光
蔬菜與杏包菇也是簡單乾煎吃出食材最原始的風味
【楓糖紙包雞】
這紙包雞可以說是這裡的人氣餐點啦
店家特別加上新鮮蔬果與雞腿一同料理
所以這雞腿排吃起來口感鮮嫩不說,還帶點微甜刺激著味蕾
米飯據店家說也是會不定期變化,像當天吃到的就是紫米飯
口感比起一般白米來的更有嚼勁,又有飽足感
濃湯的話則是南瓜風味,沒有刻意的勾濃芡
喝起來也就不用擔心會膩口
甜點的部份則是口感綿密的奶酪,這奶酪吃起來一點也不輸外面專門店
連甜點部份都很用心
飲料跟芯媽一同加價換了水果茶
這裡水果茶不是用濃縮果汁調成,因為是用新鮮水果熬煮
所以喝起來是天然水果的清新味道,不會太過甜
飯後來一杯嘟嘟好
台南市開山路122巷8號
06 220 8835
歡迎來小芯芯粉絲團按讚隨時掌握 🍴美食 🐾旅遊 🚼親子資訊喔~THX
合作邀約請來信:singsinghong@gmail.com或私訊八字眉芯芯粉絲團
留言列表