基本上我們這一家一週至少會到新光三越西門店用餐2~3次
畢竟來這選擇性多又有冷氣吹，離家又近
9月初去美食街用餐時看到有好幾個新品牌準備入駐
那時分享到粉絲團上大家討論度極高，就開始期待要大吃一輪了
今天分享日本大阪王將的姊妹品牌 【太陽蕃茄拉麵】首先開張
在日本及海外已經有300家店舖
台南西門店還是南部首家，當然要給他衝一波阿❗❗❗
原本想說趁著中午剛開始營業趕緊來嚐鮮比較沒有人
沒想到大家都很熱血，還沒到中午就好幾組客人
果然美食的力量是很強大的
在這裡用餐可以聽到店員熱情招呼聲此起彼落
熱鬧的用餐氣氛把日本拉麵店精神展露無遺
隨桌會附上一壺綠茶，喝來清新又解膩
桌上還有多款調味料，可以依照個人喜好添加
想吃辣或是習慣加醋的通通有
不過最貼心的是準備了圍兜兜還有髮圈
芯媽直說根本超適合芯爸
每次吃麵都會噴到衣服都是一點一點
有了髮圈就不用擔心一邊吃麵還要一邊照顧頭髮
🔻【菜單】
餐點部份主要分成
太陽系列/雞骨白湯/青醬白湯/蕃茄咖哩/蕃茄咖哩飯/蛋奶素
拉麵店還特別準備素食以及兒童餐
算是所有族群都盡可能的照顧到
第一次來當然要試試看店內最受歡迎的
🔻人氣No.1【太陽起司拉麵】
點餐率最高的招牌蕃茄拉麵使用了義大利進口完熟蕃茄
費工耗時的燉煮出濃郁湯頭
紅通通的色澤加上半融化的起司光是用看就令人食指大動
這裡共有四種麵條可以挑選
✔細麵✔寬麵✔混合麵✔豆腐麵(小+30/大+40)
如果食量比較大的首次加大免費，不過記得點餐時就先告知
我們選了混合麵搭配比較重口味的太陽起司拉麵
兩種麵條一次雙享不同口感的麵條挺不賴的
如果跟芯爸一樣有選擇障礙的就乾脆點個混合麵試試吧
與半融化的起司一同入口香濃牽絲超犯規
本以為番茄湯頭又加上起司不曉得會不會太過鹹
沒想到一切是自己多心了
蕃茄的酸度與甜味的湯頭巧妙的平衡了整碗拉麵的味道
也難怪這一碗可以成為店內人氣商品
點餐時湯頭塩度還可以選擇日本原味/半塩
芯爸個人覺得日本原味算是恰到好處
不過還是要看各位的飲食習慣嚕
另外還搭配了雞肉與蔬菜，除了美味更是健康滿點
🔻【雞骨白湯鮮蔬拉麵】
這一碗完全顛覆芯爸對於日本拉麵的印象
以雞骨白湯為基底，搭配豐富的鮮蔬作搭配
原來拉麵也可以吃的清爽無負擔
對於平時口味偏清淡且喜歡蔬食的芯媽來說
這絕對是一碗非常合拍的組合
光是蔬菜至少就有7~8種
既然是清爽的口味搭配低熱量豆腐麵就再適合不過啦
這豆腐麵口感類似麵線，吃來非常爽口滑順
雞骨白湯因為加上大量蔬菜
品嚐時蔬菜的香氣都已融入湯頭中，順口不油膩
雞肉在裡面也扮演重要角色，讓整碗拉麵吃起來多點層次
不會因為都是蔬菜而感到太過於單調
如果點的是套餐，附餐可以14選2
這時有選擇帳礙的芯爸立馬求助店員推薦
加上一開始也對咖哩飯頗有興趣的
就選了🔻【迷你咖哩飯&炸薯條】
這裡的咖哩飯可以選辣或不辣的
基本上芯爸是有辣一定要加，不辣自己也要想辦法的人
特色是咖哩加上了蕃茄一同調理
吃起來帶點蕃茄天然果酸與微微的辣度
算是第一次嚐到這樣風味的咖哩，蠻合胃口的
炸薯條屬於帶皮原塊契形薯
搭配自製蕃茄醬，連不愛沾醬的芯媽都搶著吃
最後再來杯酸甜清涼可爾必思結束這美好一餐
跟芯媽一邊討論著下次要來嚐試什麼口味拉麵
【開幕活動】
📍開幕慶第一波
9/10-9/12首三日，前50名消費乙份套餐，贈送「太陽蕃茄拉麵乙碗」兌換券乙張（限台南西門店下次使用）
📍開幕慶第二波
9/10-10/10凡消費及贈豆腐麵升級兌換券乙張（每筆消費送一張）
📍開幕慶第三波
9/10-10/10凡消費滿$250元，並於FB打卡贈送可爾必思乙杯（一帳號兌換乙杯，以此類推）
【太陽蕃茄拉麵】 | FB
-台南西門店-
🈺營業時間：11:00-22:00
📞聯絡電話：06-303-0889
📮地址：台南市中西區西門路一段658號B2F(台南新光三越西門店B2F)
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