說到速食店大家想到的不外乎就是幾個知名連鎖品牌
除此之外似乎少了些在地創立的品牌
今天分享的這家【南方MaMa】是近期新開自創品牌速食店
地點位在新市區中正路上
主打平價美式漢堡,炸雞
據說剛開不久就已經深受南科人的喜愛地點
不管是用餐還是下午茶點心時間外送單子可都是沒停過
沒吃過沒關係
看看門口的菜單跟價目表
不用百元就可以吃到豐富組合餐
店內也提供了幾桌坐位
不想外帶也沒關係
現場稍後一下品嚐現點現做的料理更是美味
像我們雖然第一次來
但店內人員清楚的推薦介紹店內餐點
所以很快的就可以選好自己想要的餐點
【菜單】
先來看看我們點了那些好料吧
🍔美式漢堡
✔墨西哥辣肉醬堡(牛)✔貓王花生醬堡(牛)
🍗南方炸雞
✔南方雞腿✔南方雞塊✔南方雞翅
🥤飲料
✔奶茶✔梅子可樂✔紅茶
🍔【貓王花生醬堡(牛)】
每次看到漢堡有花生醬口味就會不假思索的點下去
特別是這裡的花生醬並不是使用現成的
而是自己調配出獨門的口味
用看的就不難發現整個顏色
跟裡面的花生顆粒都與坊間吃到的不太一樣
裡面的配料也是很精彩，各種新鮮蔬菜層層堆疊
不只是份量十足配色看起來就很可口
如果看電視經常覺得現場跟電視SIZE不太一樣的
來這絕對不會有這種感覺
這裡的厚度跟份量都很實在
4OZ純牛肉漢堡排的口感與風味更是一級棒
一口咬下真的是一個爽字來形容不為過
不過這漢堡最令芯爸驚豔的反而是麵包本身
使用日本麵粉製成的麵包口感Q彈有嚼勁
與其它食材搭在一起非常的加分
🍔【墨西哥辣肉醬堡(牛)】
這款漢堡就推薦給嗜辣的朋友啦~
看那紅通通的辣肉醬真叫人口水快流下來
裡面還加上墨西哥青辣椒帶出濃濃異國風味
一邊說著好辣但是又停不下來一直嗑
🍗【南方雞腿/南方雞塊/南方雞翅】
這裡的炸雞光是看表皮炸衣就知道跟一般吃到的很不一樣
那是因為這裡的炸雞從醃料到炸粉都不假他人
所以絕對來這不用擔心吃到工廠冷凍炸雞
而且因為堅持現點現做最好吃
所以想品嚐到最佳狀態的炸雞可要耐心等候
貼心的附上手套，吃炸雞不用怕手弄的油油的
愛吃炸雞的芯芯等不及拍照迫不及待的想吃
先來說說這炸雞的粉衣厚薄適中
口感部份有點像餅乾的那種脆度
吃來酥脆有爽口
咬下去肉汁真的是沒有防備的就流了下來
肉與外皮中間紅紅的是醃料的顏色吃起來特別的香
但其實不會辣所以大家看到可不要嚇到
【美式脆薯】
吃漢堡就是要配薯條才對味
所以怎能錯過
這裡薯條屬於口感比較酥脆
放冷也不會軟軟的
其實不用沾醬就已經很夠味
🥤【奶茶/梅子可樂/紅茶】
飲料部份大家平常到速食店最愛的可樂汽水都有
加上梅子的可樂更是別有一番風味
如果喜歡配茶的來杯奶茶也很不錯喔
以這家的餐點內容在對照一下價格真的是CP值頗高
而且漢堡口味上都是一般速食店所吃不到的
如果有機會不彷來試試這在地創立的速食店吧
【南方MaMa 美式漢堡．便當．炸雞】
台南市新市區中正路330號
06-5895264
星期二至星期六11:00~19:30
星期日 11:00~15:00
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