這家是安平在地人推薦的平價美食
開業五十年【安平許家蝦仁肉圓】
芯媽時不時就會吵著想吃這家的蝦仁肉圓跟芋粿
地點位在伍德宮前方廣場
如果不是有人帶路還蠻容易與它擦肩而過
造訪這天剛好是一連串安平拍攝行程
不然平常也不會有機會特地帶相機來這
既然帶了當然要來回味一下這令人不吃會想念的美食
【菜單】
【蝦仁肉圓(大份5粒)$50】
蝦仁肉圓有大小份可以選擇
大份5粒$50
小份3粒30
算起來一顆10元算是很平實的價格
也難怪很多安平在地人會如此推薦
這裡的肉圓是台南屬於蒸的肉圓
雖說是蒸的但表皮還是保有一定的Q彈口感
與裡頭肉餡與火燒蝦一同入口
油脂香氣與蝦子鮮味融在一起
也算是一道平民板海陸美食
【芋粿(2塊)$50】
芯爸特愛這裡的芋粿
每一口都可以吃到滿滿真材實料的芋頭
因為是把芋頭挫成一條條
所以台語也有人稱做【芋籤粿】
上面淋上肉燥與特調醬油膏
越是看似平凡無奇的小吃
越能帶給人滿滿的幸福感
【魚丸+魚皮$45】
這裡的魚皮湯完全是小時候在吃的味道
虱目魚裹上一層魚漿
吃起來外層帶點Q度，裡面魚肉鮮嫩
每次吃下去都會有種
對~就是這一味的感覺
如果想吃魚皮也想來個魚丸
就跟我們一樣點魚皮+魚丸湯
一次雙享就是過癮
鮮甜的湯頭更是值得細細品嚐
【安平許家蝦仁肉圓】
台南市安平區運河路13巷11號伍德宮前
1100~1900
0925071857
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