有沒有一種狀況就是老婆想吃火鍋，小孩想吃麵
然後自己想吃飯，所以光是卡在決定要吃什麼
就搞老半天還差點家庭革命
這樣的狀況其實蠻常在芯爸家發生的
所以最後解決的方法就是找一家複合式餐廳
大家都可以找到自己想吃的皆大歡喜
位於台南市東門路二段上的【森鑶複合式餐廳】
有中西式排餐/火鍋/義大利麵...餐點口味更是高水準
顛覆一般複合式餐廳的餐點都是調理包的刻板印象
走進餐廳裡看到左邊一整面叢林真的很令人驚豔
樹上還有生動的猴子在玩耍嘻鬧非常的生動
阿育一直說要跟每隻猴子拍照
不用到動物園就可以有一樣體驗也是美賣
店內寬敞挑高空間用起餐來就是舒適
如果不是疫情影響
之前連中午來幾乎都是客滿的狀態
佔地近百坪的空間光是一樓就可以容納七十幾個座位
二樓空間也提供團體包場，租借場地
有獨立空間需求的也有獨立包廂可以選擇
以空間來說這裡真的非常好運用
完全可以符合各種人數需求
膩看看~從二樓看下去有是另一種風景
在熱鬧的東區就可以找到如此寬敞又有特色的餐廳真的很難得
【醬料區】
【森鑶複合式餐廳菜單】
【皮蛋香菜-築地海鮮】
如果沒有來過森鑶的強烈建議一定要試試火鍋系列
尤其是皮蛋香菜更是外面顯少吃到的口味
菜盤部份擺盤整齊還兼顧配色
看來就很好吃樣
海鮮盤裡面有:
蝦/干貝/鯛魚/蛤蜊/淡菜/小卷
老規矩，擺好擺滿來一張豐盛的大合照
看起來是不是很澎湃
火鍋煮滾整個香菜與海鮮香氣非常濃郁
粵式皮蛋香菜鍋裡頭加了整顆皮蛋
加上了胡椒提味，湯頭喝起來相當舒服
據說是連不敢吃香菜的人都能接受的口味
不過芯爸本身就特愛香氣獨特的氣味
所以這一鍋完全是我的菜
加上了海鮮一起煮過味道更是鮮甜
【蘇黎士松露牛肉義大利麵】
芯爸這個人很簡單
看到有黑松露點下去就對了
不得不說這擺盤真的是很美把蔬菜運用的啵棒
然後這盤義大利麵完全看不到麵是怎麼回事><
牛肉吃下第一口有被那鮮嫩的口感嚇到
問了一下原來是使用高成本的菲力部份
難怪口感可以如此軟嫩
而且阿帶有厚度的菲力牛吃起來就跟在吃牛排一樣
品嚐時可以把上面黑松露與熱騰騰麵條拌在一起
一邊拌一邊聞到獨特的菌菇香氣
口水都快流下來
愛吃麵麵的阿育吃的很開心
還可以自己獨享一整盤都沒問題
義大麵本身就有附麵包跟濃湯還有一杯附餐飲料
可以另外加價100元
(沙拉.甜點.特調飲品任選一杯)以上3選2
濃湯趁剛上桌熱熱喝很舒服
搭配烤的酥脆的麵包也很不錯
【沙拉】
這盤沙拉美的跟藝術品一樣
說真的顯少看到外面餐廳可以這麼重視沙拉擺盤的
搭配和風醬吃起來清爽又開胃
【百香果泡泡】
這杯以百香果調成的氣泡飲與紫色蝶豆花好似在星空般夢幻
【繽紛水果茶】
酸酸甜甜的水果茶加上了繽紛當季水果
果香味十足，尾韻帶點茶香
飯後來杯水果茶再適合不過了
【提拉米酥】
本來已經吃飽了，還是又開啟了另一個甜點胃
這提拉米酥的蛋糕體/馬斯卡朋起司/消化餅乾的比例恰到好處
與冰淇淋搭在一起享用更是別有一番風味
【森鑶外帶餐盒菜單】
近期店家也推出了超值外帶餐盒
9種品項，除了主食還有四種菜/湯品/白飯
餐廳水準的菜色跟一般便當吃起來當然不一樣
如果是在東區五個以上還可以外送
餐盒目前是平日限定的喔
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【森鑶複合式餐廳】 | FB
📮台南市東區東門路二段385號
📞06-2085363
🈺1100~2130
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