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每次只要聊天或是看到日本旅遊照片
內心就會吶喊著好想去出國阿~~~
去年底剛達成首次日本沖繩自助旅行小小成就
馬上遇到全球疫情大爆發
現在這種出國的慾望都只能靠美食來撫慰了
前陣子部落客好友相約到金華路上【仙屋日食】踩點
最吸引芯爸的就是沖繩有名的握飯糰在這也吃的到
當然要衝一波吃看看
頗有日本風格的日式木頭攤車跟大大燈籠在夜晚的馬路上蠻吸眼球的
不知道什麼是握飯的可以參考攤車前有品項名稱跟照片
握飯的元素跟壽司其實蠻像的
但去過日本的都知道"午餐肉"絕對是不可或缺的關鍵食材
或許有的人會覺得阿不就是超商賣那種
但現點現做的口感與風味當然是不一樣的喔
【仙屋日食菜單】
點了三種不同口味握飯一起分享著吃，看握飯這樣擺在一起看起來就很可口
【黃金炸蝦$70】
握飯裡面固定包上煎蛋.午餐肉
炸蝦配上酸甜爽口塔塔醬非常的合拍
這樣一份有蝦有肉的也算是另類海陸美食
【味噌豆腐$60】
在沖繩牧志市場第一次吃到飯糰跟芯媽最愛的就是"島豆腐味噌"
不得不說那豆香濃郁口感綿密的豆腐真滴厲害
這裡的豆腐其實跟想像中的有點落差
但如果沒去過沖繩心底沒有既定印象也是蠻好吃的
【蔥油炸雞$90】
這三種口味裡最讓芯爸驚豔的反而是這一道
台式的蔥油配上金黃酥脆炸雞包覆在日式握飯裡竟是如此的對味
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【仙屋日食】| FB
台南市中西區金華路三段101號
0932771756
17:00~23:00
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