通常到外地出遊都會習慣問一下goole大師
附近有什麼好吃好玩的
但其實內心最希望的就是有個在地人
可以提供私房口袋名單了
這次分享給大家的麻豆輕旅行走的就是"一日麻豆人"系列
吃喝玩樂通通都是在地麻豆人分享的日常
你以為麻豆人的日常就不用吃碗粿?
也是要吃的好嗎
這家創立於1973年的【裕益碗粿王】
目前共兩家店面分別由第二代哥哥跟弟弟經營
雖然如此但偶爾還是有機會看到爽朗的老頭家娘在現場幫忙
地址:台南市麻豆區新生北路48號
電話:06-5723687
營業時間:上午8:00 - 下午10:00
看到頭家娘的第一個感覺就是人小志氣高
小小的身驅工作起來可是一點也不輸年輕人
也難怪可以在競爭麻豆碗粿市場可以打出一片天下
【裕益碗粿王菜單】
【碗粿$30】
這裡碗粿特色在於使用一年以上再來米浸泡再磨成米漿
裡面餡料:香菇.肉.蛋.油蔥
醬料區有自製醬油膏跟蒜泥可以自己取用
簡單不複雜的配料，交織出的卻是令人難忘的古早味
【肉羹湯】
肉羹湯裡面除了自製肉羹
還加上筍絲跟蛋勾出如絲綢般蛋花
不像市區羹湯普遍偏甜
這裡的調味反而適中
【豬腳湯】
這裡的豬腳也是在地人力推必點的好料
乾吃或是做成湯的都可以
如果喝湯裡面還吃的到燉到鬆綿的花生
沾上特製蒜頭辣椒醬油更是對味
另外這裡的小菜也都很有媽媽味
滷豆干更是獲得一致好評
阿育自己又加碼吃一碗炒飯，果然是食力驚人阿
炎熱的透中午來杯清涼古早味雪淇冰紅茶實在舒服
用餐到一段落
大哥跟老頭家娘坐下來跟大家分享創業心路歷程
看似輕鬆的談話過程
還是感受的到一路走來的艱辛與堅持的韌性
下次來麻豆不仿來試試這開業四十多年的古早味美食吧
吃完午餐來到第二站【麻豆老街導覽】
起點就從麻豆路"電姬戲院"開始
被當地人稱為「電姬館」的電姬戲院
落成於日治時期的昭和十三年（1938年）
兩旁各有七個石獅浮雕
象徵著每週七天都在營業的意思
路上許多商家招牌商都還有過去統一設計的柚子標誌
沿著中正路上可以看到許多巴落克氏建築
幾棟特色建築現在也都被連鎖品牌租用營業
像是這一棟上面還有貝殼的圖案
一整排14間房子感覺是以前的有錢人家在住的
85度C這棟老洋房也是超美的，這也算是一種跨時代的融合吧
接著來到【市定古蹟-麻豆護濟宮】
護濟宮創建於清乾隆年間（西元1736-1795年）
當年麻豆街上有名的民俗活動「十八媱 」
每年的元宵節之際各陣頭拼場
是當地特色傳統文化活動
特別聘請國內知名匠師施作的建築更是極具美感與廟宇文化特色
護濟宮對面商場也是廟宇土地
原本規劃成商場可惜並未順利帶來人潮
所以目前並沒有原本各商家林立的景象
目前主要就是全聯承租使用
也難怪一開始經過看到招牌上怎麼多了廟宇特色招牌
第三站來到位於仁愛路上的【那家火鍋】
老闆說自己因為喜歡吃火鍋而開了家火鍋餐廳
聽起來很浪漫卻又蠻合理的
畢竟開店做生意首先就是自己必須很喜歡自己的產品才能分享給大家
寶龍哥才是店那人氣王吧，大家還沒就座就開始拍個不停
【那家火鍋菜單】
隨桌附上的南投無糖青茶茶香甘醇好喝
【霸王花雕雞火鍋】
原本想要點的柚子雞火鍋這天剛好沒有供應
殘念阿~~~
不過沒關係，這鍋花雕雞一樣沒讓人失望
一鍋兩吃的吃法，先品嚐乾炒的濃郁花雕醬香
加上高湯與菜盤配料一同煮過又是另一種風味
精選的板條炒過還是保有Q彈口感
而且醬汁均勻的包覆在上頭吃起來真的很夠味
【深海鱸魚鍋】
整尾鱸魚直接放進去火鍋裡，加上西瓜棉與薑絲增添風味
鮮嫩的鱸魚不需要多餘沾醬直接品嚐魚肉本身鮮美滋味
老闆自製小菜也是客人力推的好料
像是涼拌鴨掌在網路上也是賣的嚇嚇叫
飯後甜點也是相當用心
當天吃到酸甜解膩蜂蜜檸檬蘆薈
老闆自製的脆梅更是讓芯媽大讚超好吃
地址:台南市麻豆區興國路29-19號
電話:06-5721505
營業時間：
11:00–14:00, 17:00–21:00
周一周二休息，週六週日下午不休息
還沒走進店裡小網美阿育就被盪鞦韆吸引
店內空間帶點溫馨的鄉村風格
跑了幾個行程剛好可以稍微休憩一下
幸福工房是一家致力推動環保與能源教育的餐廳
不只是這樣店內使用的原物料與食材也都是老闆夫妻嚴選
不講究CP值但卻能吃到最安心的餐點
自從習慣使用LINE PAY以後就會特別注意店家櫃台前立牌
直接用手機掃一下就可以付款還有點數可以賺多划算阿
【幸福工房菜單】
【川味椒麻雞套餐】
套餐內容均勻主食.湯品.小菜貂蟬草本機能蛋.飲料
這道屬於川蜀風味料理
一端上桌整個香氣彌漫空間超迷人
口味部份吃的到麻.香.辣，超下飯
【奶油香蒜烤餅】
外酥內Q吃起來頗有嚼勁的，咀嚼後舒服蒜香與餅皮融合在一起
【酥烤奶油貝果】
口感紮實貝果裡面包覆著果乾增加品嚐的層次感
烤過的貝果外皮特別酥脆
【和風照燒無骨雞腿牛蒡捲】
這是其它同行夥伴點的餐點
雖然沒有品嚐但第一次看到把牛蒡包進雞腿肉的組合很特別
【精緻蛋糕】
蛋糕部份好像不是固定口味
有興趣的可以直接跟店家詢問
濃郁起司蛋糕甜而不膩
底層消化餅乾巧妙加上蘇打餅讓風味與口感吃起來都別具特色
【焦糖瑪奇朵】
自家烘焙的咖啡豆自然能控制新鮮與豆子的品質
最後就在咖啡香中劃下美好句點
離開前闆娘請我們喝了店內使用小農鮮乳
整個香醇度與一般喝到的真的很不一樣
第五站【柚子園KTV釣蝦場】
地址:台南市麻豆區安東里安業115-1
營業時間:10:00~04:00
電話:06-5721161
千萬不要以為又要帶大家去柚子園採柚了
雖然旁邊是有柚子園沒錯
但這次我們是要來釣蝦.吃蝦.唱KTV的啦
平日下午時間蝦池滿滿釣蝦的人這樣合理嗎?
果然來柚子園釣蝦是麻豆人日常無誤
可能看到芯爸一直拍照關係
有位大哥還說我應該不是台灣人齁
不然怎麼對釣蝦這麼好奇...
這裡除了釣蝦也可以單純來吃個蝦料理
亦或是開個包廂三五好友一起歡唱都很不錯
釣蝦部份每小時150元
這包廂裡面竟然還打造成小孩最愛的海賊王也太討喜了
各位觀眾~第一首當然是由阿育帶來主打歌"學貓叫"
這次兵分二路有人負責釣蝦有人負責唱歌
整個釣蝦場都是我的遊樂園><
而這次的戰績兩隻釣竿兩尾蝦，分配的很平均很好
兩尾蝦當然是不夠吃，直接點一份胡椒蝦來嗑比較實在
大家輪番上陣的兩尾蝦子當然還是要烤來吃阿
地址:台南市麻豆區中正路73號2樓
電話:06-5727266
營業時間：上午11:00 - 下午2:30 、下午5:00 - 下午8:30
隱身在二樓的美式料理餐廳
在美國長住17年的老闆選擇回到老婆故鄉開店
店內無論是漢堡肉還是義大利麵醬都是自己手工製作
絕對都是天然健康的滋味
一樣有行動支付可以使用，還沒使用的還不下載起來
這裡的套餐均含:薯條.濃湯.沙拉.飲料
【白酒蛤蜊蒜香奶油義大利麵】蛤蜊加量+90元
聽到店員介紹可以蛤蜊加量當然要加一下
加完果然滿滿蛤蜊幾乎看不到義大利麵的存在
如果你也走浮誇路線別忘了要加量喔
【苦瓜鹹蛋燉豬肉末風味飯佐炸蝦】
每次看到菜單上很新奇的菜色就會想要點來試看看
台式苦瓜鹹蛋融入義式元素
中西合併蹦出前所未有的新滋味
如果有帶小朋友的也有提供兒童餐
內容有:義大利麵.沙拉.薯條.洋蔥圈
姐姐不在自己獨享兒童餐的阿育超開心
【美國夢三層牛肉起司堡】
這裡光是手工漢堡就有十種選項
點了推薦之一的美國夢三層牛肉起司堡
疊高高的漢堡還看的到奔流的起司超邪惡的
吃美式漢堡就是要不顧形象整個拿起來嗑才過癮
漢堡裡除了手工漢堡排還加上煎培跟與炸洋蔥
搭配的SAUCE與花生醬吃起來相當融洽
【風味烤雞翅】
這道烤雞翅也是獲得大家一致好評
配上快樂酸甜醬讓人吮指回味
【美式主廚炸花枝】
炸花枝也是個人大推必點小點
配上泰式美奶滋相當的唰嘴
【莓香蜜桃戀】
加上水蜜桃.草莓.檸檬三種水果打出的粉紅夢幻冰沙深得芯媽的心
【日月潭紅玉鮮奶茶】
自己很喜歡日月潭紅茶獨特的茶香
調製成鮮奶茶風味絲毫不減
這次的i憩頭規劃的"一日麻豆人"系列非常的接地氣
讓想來麻豆旅遊的朋友又多了很多口袋名單可以安排
對這條旅遊路線有興趣的也可以上i憩頭預約行程
數位寬頻應用街區計畫
讓旅客們即使到麻豆也能便利的使用free wifi跟行動支付
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