來賓~請掌聲鼓勵鼓勵
之前在爆系社團掀起一陣命名風的"掌聲蛤蜊蛤蜊"
是一家蛤蜊專賣店，專營蛤蜊批發及零售
可以說是未開就先在網路上造成熱烈討論
店址位在台南市永康區勝學路，附近就是勝利國小跟兵仔市場
所以光是試賣那兩天蛤蜊就都被掃光光
說真的來到這裡給人第一印象真的很難想像是蛤蜊專賣店
白色磁磚打造的吧檯跟時下流行的飲料店元素根本一模一樣
乾淨衛生的空間與環境沒有讓不舒服的腥臭味
完全跳脫海鮮商品給人的刻版印象
如果有餐廳店家或是攤販夥伴有需求也歡迎跟店家洽談
量大另有特別優惠
蛤蜊部分基本上每天都會有大、中、小三種可以選擇
限量的特大版則是要提前預訂
或是現場碰碰運氣才買的到
看著蛤蜊們此起彼落的吐舌頭超療癒的
【大蛤】
【中蛤】
【小蛤】
【特大蛤】限量 !!!
平常去市場其實很難得可以看到如此大尺寸的蛤蜊
對於一位蛤蜊控來說
看到這真的是太令人興奮了
有沒有看到，50元硬幣放在特大蛤蜊旁邊完全變成小朋友一樣
就可以知道這特大蛤蜊為什麼只能限量提供了吧
畢竟物以稀為貴是吧
老闆也有分享這種外殼呈現黑金色澤的就是品質很好的蛤蜊
這裡的蛤蜊是從七股每天現撈新鮮直送
來到店裡還要過篩跟吐沙
像這些一包一包還有大圓桶裡的都是尚未處理過的蛤蜊
過篩是為了將蛤蜊做分類
芯爸看到過篩網上分成了一寸、9分、8分
吐沙中的蛤蜊
因為當天特大蛤蜊都已經被預訂光了
所以我們就大、中、小各帶兩斤回家嚐鮮嚕
買回家馬上煮了薑絲蛤蜊湯跟絲瓜蛤蜊
新鮮蛤蜊就是不需要太多餘的烹飪跟調味更能吃出新鮮度
後來芯媽用烤箱烤了2斤的蛤蜊跟芯芯兩個人嗑的超開心
🎉慶開幕活動🎉
4/3(日)~4/10(日)
只要來店"購買兩斤蛤蜊，就免費多送半斤蛤蜊"
台南市永康區勝學路102號
服務專線： 0903512320、0909113399
營業時間：07:00-18:30、周日~12:00
公休日:每周一
地址：台南市永康區勝學路102號
📍滿五斤舊台南市、永康外送服務
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