這家位於台南仁德的【小啡巷 Coffee Lane】
是芯爸朋友力推的平價外帶咖啡吧
店內提供各種精品豆咖啡、氣泡飲、手工甜點
因為使用高品質原物料及嚴選咖啡豆所以在當地已累積不少忠實顧客
價格部分更是相當的經濟實惠平均都落在百元內
對於咖啡控及甜點控更是不用擔心荷包縮水
小啡巷的店址在仁德屬於不怎麼熱鬧的地段
正因如此反而給人一種獨特的悠閒感
畢竟喝咖啡也是生活的一部分
放慢步調更能感受喝到一杯好咖啡的美好
雖說是外帶咖啡吧，但處處可見店家的巧思
各種佈景與植栽信手捻來都能拍出美美的網美照
不只人可以拍上美美照片
食物也可以拍出有別於室內空間的情境照
貨櫃屋的另一頭竟然還備有小小內用空間
裡面可以看到很多小飛象都是店家的蒐藏
給人一種溫馨又童趣的氛圍
假日午後來個放鬆的親子午茶時光挺不賴的
【酒鬼提拉米蘇$85】
這裡的提拉米蘇屬於大人版的口味
除了手指餅乾、馬斯卡彭起司、可可粉這些經典材料
還加上了秘密武器:威士忌、橙酒
也難怪這提拉米蘇的底蘊與香氣那麼特殊
雖說加上了酒，但家裡兩個小妞還是吃的很開心
看來距離長大步上酒鬼之路已不遠
【肉桂捲捲$85】
近幾年突然掀起一陣肉桂捲旋風
甚至也開啟了多家特色肉桂捲小店
這也讓原本不愛肉桂味的芯爸開始重新感受肉桂捲的美味
說真的坊間還是很多肉桂捲的味道不是很能適應
這裡的肉桂捲外型做成像花捲的形狀
外面還淋上一了層糖霜
整體來說口感與濕潤度都保持得很好
肉桂味與甜度適中
吃下第一口會讓人對肉桂捲大改觀的哪種
如果妳也不愛肉桂味但又想嚐是肉桂捲的一定要試試
【老奶奶檸檬磅蛋糕$70】
法國經典甜點"老奶奶檸檬蛋糕"在這也吃的到
其實這算是一款原物料不複雜的糕點
但因為店家使用了日清麵粉、伊斯尼奶油
這些高品質食材，再搭配新鮮檸檬汁下去製作
所以看似平凡，味道卻一點也不簡單
【經典巴斯克蛋糕$80】
巴斯克蛋糕也是近年很流行的甜點
在國外一些名店更是掀起一陣排隊熱潮
起司蛋糕表面烤出焦糖化的黃褐色
讓口感及風味更加的有層次
口感綿密細緻，濃郁奶香充滿嘴裡
冰過的口感與放置在常溫的口感更是不太一樣
【大人味布丁$70】
喝咖啡配上一份手工布丁
似乎已經成了時下年輕人最喜歡的咖啡店標配
這裡的布丁既然叫做大人味，當然有它的不同之處
加入蘭姆酒提味的大人味布丁香氣果然很不一樣
另外值得一提的是店內甜點都是使用高成本土雞蛋製作
真的是不計成本只想提供最好的產品給大家
【冰拿鐵/熱拿鐵$80】
小啡巷的義式咖啡使用精品豆等級的咖啡豆下去搭配
烘培程度屬於淺焙
所以喝起來順口輕盈不苦澀
芯爸個人平時則是偏好熱拿鐵
不管天氣冷還是熱總覺得咖啡就是要熱熱喝
更能感受咖啡從crema 、奶泡、到底下層鮮奶與咖啡融合在一起的多層次風味
【春分(接骨木薄荷氣泡飲)$90】
如果不喝咖啡的朋友也沒關係的
這裡也有提供多款清爽氣泡飲可以選擇
像是這一款接骨木薄荷氣泡飲帶點果香喝起來微微的酸
上面加上一小株薄荷葉增添天然香草香氣
整體喝起來非常清新的味道
【小山園抹茶拿鐵$120】
店家使用的是小山園若竹抹茶下去製作
若竹算是整體甘味、澀味比較中和的一款抹茶粉
翠綠抹茶與鮮奶形成漂亮漸層超美的
有了好的抹茶搭配鮮奶加上店家完美比例
造就這一杯好喝的抹茶拿鐵
【法芙娜可可牛奶$100】
使用法國頂級法芙娜可可搭配鮮奶製成
上面一層綿密奶泡喝起來增添滑順細緻口感
是大人小孩都喜歡的一杯飲品
如果妳也是一天不喝咖啡就覺得混身不對進勁的咖啡控
一定要來感受"小啡巷"不將就的職人咖啡與甜點
【小啡巷 Coffee Lane / 外帶咖啡吧】| FB
台南市仁德區林頂街1之7號
0963612613
0900~1800
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