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又是一個週末的午後騎機車在路上閒晃

眼睛突然瞄到碳烤饅頭

碳烤跟饅頭都是自己喜愛的原素

於是折返回來一探究竟

台南佳碳吉古早味碳烤饅頭

營業時間: 早點每日7:00~12:00

台南市西門路一段388號(小北百貨旁)

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果不其然是由年輕老闆經營

現在就是流行把傳統的東西做點變化就成了創新的小吃

不過碳烤饅頭倒是頭一次在台南看到

感覺寫完這篇又要開始排隊了...

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單價胖拔個人認為挺便宜的15元~35元

主要是分早上跟晚上營業

不過當天好像是因為老闆配合蝦米???忘記原因了...(請大家踴躍推薦銀杏)

總之就是那天很幸運在平常沒有營業的下午吃到就是了

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白饅頭抹上奶油

經過碳火燒烤可以聞到奶油香緩緩飄過來

天阿~不是剛吃完午餐嗎?!

怎麼立馬又餓了

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加上最愛的起司片灑上胡椒

 

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碳烤起司饅頭$20

剛烤好的起司饅頭先不要急著吃

先讓起司利用餘溫整個融化再好好享受那濃郁牽絲的美味

傳統白饅頭與起司簡單的組合不簡單的美味

 

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是不是很銷魂的畫面阿!!!

 

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這是別人點的肉蛋口味用到的豬排

當然要偷拍一下列入下次口袋名單

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碳烤花生饅頭$20

這裡的饅頭且對半總共四個面都會烤過一遍

讓原本饅頭只有QQ的口感變的更有層次

 

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花生醬也是選用有顆粒的

可以吃到兩種花生的風味

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連這挑食的芯芯都直呼吃不夠還想在吃呢!!!

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碳烤肉蛋饅頭$35

剛寫完文章的早上忍不住又跑去包了肉蛋口味回家吃

果然沒讓胖拔失望

老闆說豬排是自己醃的吃起來有點甜甜的不會太鹹

加了起司一定更吃

看來近期又馬上要跑第三趟了...

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養生黑豆薏仁漿

喝起來比較像是黑豆漿加薏仁

薏仁是整顆不像有些打的碎碎的

口感也有兼顧到

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 總結:

簡單的白饅頭經老闆巧思碳烤加上口味變化

創造出街頭創新小吃

重點早上跟晚上都吃的到

價格又便宜早餐跟宵夜又有新選擇啦

分享給各位嚕

 

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八字眉芯芯 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • 阿阿叫
  • 願你新的一年~~健康如意~~~~~~~~
  • 謝謝~新年快樂阿

    八字眉芯芯 於 2015/02/18 08:58 回覆

  • ✿花露露✿
  • 這個胖胖的~我喜歡~XD
    價位也好可愛!!!!
    新年快樂唷!
  • 新年快樂啦!24號見喔~哈哈

    八字眉芯芯 於 2015/02/18 12:35 回覆

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