海安商圈的店家很多自然競爭激烈不管是店面還是小攤都有很多臥虎藏龍的角色
不過今天要介紹的不是餐廳而是一家茶飲專賣店
一家喝過就回不去的茶飲專賣店
N23度工夫茶
台南市正興街116巷8號(正興街112號對面)
營業時間：
禮拜一到五與日的 早上9點～晚上9點
禮拜六晚上延長加碼到9點半
06-2213234
FB:N23度工夫茶
布旗上的的可愛貓咪每一隻都代表正興街的一個店家
大家看的出來代表N23工夫茶的是那個可愛貓咪嗎?
登愣~
答案揭曉
這身穿紅色衣服可愛貓咪就是代表N23也就是老闆娘本人啦
說真的還有幾分相似呢！
這樣也算合照嗎？
這裡茶飲的品項不多
但樣樣皆精選
聽老闆娘說當初這間店光籌備加上研發品項就耗時八年
就不難想像為何胖拔喝過這裡的茶後就很難習慣別間的茶了吧
這裡的糖也都是自家熬煮的紅糖
連健康都替客人設想到
真不錯
看店家每做一杯茶都要用量杯量一次
一問才知道這是為了讓客人每次喝到的味道都是固定的
才會這麼不厭其煩的一杯一杯量
一般料店都是下完冰塊糖才加茶但這樣通常會因為糖冰多寡或是操作人員熟練度不同
而影響茶的品質
再次感受到店家的用心！！！
如果沒喝過的朋友也可以店家也有提供試飲的服務
紫梅綠茶＄35
老闆娘說這紫蘇梅是特地請阿里山的師傅用青梅釀製而成
和綠茶搭配起來除了可以喝到紫蘇梅的酸甜味
口中還有綠茶淡淡的清香味
很適合飯後來一杯這樣的飲品
撞茶（印度拉茶）＄40
這就是讓胖拔喝過一次後就上癮的撞茶啦
一般紅茶加入鮮奶後味道最多只能用順口來形容
但這撞茶喝下去除了奶香味充足還可以明顯感覺到回甘的紅茶味
喜歡喝奶茶的朋友一定要試試這一味
青山百果＄50
一開始喝覺得很奇怪為什麼一樣是百香果加綠茶
味道感覺比以前喝過的都來的濃郁
一問才知道原來店家有加酸梅進去
難怪喝起來味道更有層次有畫龍點晴的效果
烤茶（日式煎茶）＄40
這是過沒幾天又去買回家喝的
烤茶味道像玄米喝起來沒有撞茶厚重
反而顯得清爽
這是一個MIX版吉祥物的概念
喝完茶老闆娘可能看胖拔是個好奇寶寶問題一大堆
還邀請我們到另一個店面參觀用走的沒幾分就到嚕
老闆娘說這隻貓上面的圖都是由女兒親手設計的
把商圈吉祥物跟自家品牌做了很好的結合
好有才阿！
店裡還掛有茶葉比賽得獎的匾額
原來這家店已經擁有三十幾年製茶經驗
難怪做出來的飲料可以在競爭的茶飲市場屹立不搖
總結：
擁有三十幾年製茶經驗的青山茶行
耗時八年才有今天的N23度工夫茶
除了對茶飲品質的堅決對原料也都是採純天然
所以選項自然不可能太多
但保證喝過的可是都回成為常客的喔
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正興街
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