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如果要來聊一下最近台南最火紅的餐廳

應該就屬今天介紹這一家米樂啦

胖拔認為現在唯一沒有被登革樂影響到的就是這家了

至於為什麼爆紅

胖拔就提供幾個關鍵字讓各位看倌們自己估狗一下

等一個人咖啡/台南海安路

畢竟胖拔專長還是分享好吃的咩

 

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開場先來張照片讓沒看過的捧油認識認識

已朝聖的捧油回味一下

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吧台前擺上了許多國外進口的糖漿

看來店家連飲料的品質都非常重視

但胖拔卻一直思考著這些糖漿拿來調酒應該很不賴

><

 

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店內空間不算大

但分成一二樓

所以其實如果人數多一點也OK

聽店員說最近光接包場就忙到昏天暗地了

 

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千萬不要被胖拔的照片騙了

因為那天是吃到剩這一桌才能有如此畫面

不然那天的感想就是明明就已經八點多怎麼還這麼多人阿

 

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2F

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店長說連這椅子的布料也是自己挑喜歡的花色在請人家訂作的

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店內還提供很勾錐的兒童椅

雖然芯芯用不到了

但身為父母的還是覺得很加分阿

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MENU

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那天因為是朋友相約要來這聚餐

所以大家都點了不同口味分享著吃

 

紫蘇梅雞$280

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這道是芯芯最捧場的一道

整盤幾乎都是她一個人吃掉的

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這紫酥梅雞用的是雞腿肉

炸過在與店家自己調的紫酥梅醬拌炒

味道酸酸甜甜的

完全不膩口

配上小黃瓜更是清爽

胖拔只搶到一塊怎麼夠吃啦

 

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私房菜部份都會附上

白飯+兩樣小菜+湯品

下面看到這就是板豆腐加上醬油膏跟肉鬆蔥花

是一種皮蛋豆腐改良版的概念

不喜歡皮蛋的朋友也會喜歡的組合

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高麗菜也炒的不錯

還保有清脆的口感

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湯品部份胖拔認為還蠻用心的

看似簡單蛤蜊湯

除了薑絲還加上了酸菜提味

差點就想在續一碗來喝了

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接下來這道是可遇不可求的香煎赤鯛$280

為什麼會這樣說是因為店內的鮮魚都是特地到東石帶回的

所以品項會依照當日實際漁獲為主

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品項就會像這樣寫在黑板上

除了用煎的也可以煮成魚湯

聽店長說好像連口味的變化也很多

 

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回到赤鯛本身

煎的赤赤的非常香酥而且真的沒有任何魚腥味

雖然是用煎的

但魚肉還是非常細緻

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蒜子嫩雞$280

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這一道則是美女店長本人大推的一道料理

怎能不點來嚐嚐

厲害的是這道菜重點是蒜頭本人

是的就是蒜頭

因為它必須經過

=>=>

胖拔還偷偷夾一顆給芯芯沒想到她竟也吃的超開心

好吧

用心的蒜頭也能有出頭的一天

還有阿這一道真是白飯殺手ㄟ

默默的就扒了一碗飯...

 

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泰式鮮鰻排$350

 

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這一道其實是胖拔最期待的一道啦

因為一般聽到鰻魚大部份就是烤的做成丼飯這樣

但這裡竟然可以變化成

清燉/醬燒/泰式

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泰式醬看起來跟一般超市或大賣場那種橘色的不太一樣

稍微紅一些

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炸過的鰻魚吃起來外皮酥脆

肉質綿密

皮的部份QQ的有膠質的感覺

配上泰式醬

微微的辣

酸酸甜甜非常開胃

都吃那麼多了是還有幾個胃可以開啦

 

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奶油海鮮義大利麵$240

附飲品.甜點.麵包.濃湯

 

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這海鮮義大利麵料也太多

害偶遍尋不著義大利麵蹤跡

味道部份奶香味道很濃郁醬汁收的很乾

所以入口除了奶香還有滿滿的海味

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濃湯

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麵包上面除了奶油還灑上些砂糖

所吃起來鹹鹹甜甜的也不賴

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田園南瓜火鍋$280

可選豬或牛

 

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南瓜的湯頭一看就知道用了很多南瓜才能呈現如此濃度

喝起來當然是既濃郁又有南瓜本身的清甜

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菜盤部分也是滿滿一盤

這樣一鍋280元

還附飲料跟甜點

真的蠻便宜的ㄟ

 

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 附餐飲品可以選

紅茶/鮮奶茶/冬瓜檸檬

或是可以折抵30元點其它品項也行 

漂浮紅茶

用這一杯就可以讓芯芯一個人玩好一陣子

一口紅茶一口冰

好喝也好玩

而且香草冰淇淋跟紅茶跟根本絕配阿

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鮮奶茶喝起來不會太甜

店員也有介紹說是使用斯里蘭卡紅茶

所以茶味特別香

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新鮮水果茶

這裡水果茶有別一般以百香果或是柳橙為基底

這鮮豔的紅色是茶包本身顏色

裡面加上了進口的百香果露跟草莓果露

嘿啦就是剛剛胖拔想要拿來調酒的那幾罐

特別的是裡面除了蘋果還吃的到水梨ㄟ

這杯水果茶完全走出原本對水果茶的印象

好喝ㄟ

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最後在來個茶凍當結尾

坦白說這裡不管餐點還是飲品都比原本想像出色許多

尤其是私房菜系列

以後如果想吃鮮魚料理來這準沒錯

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Miller coffee & food.米樂 

 
台南市北區海安路3段953號
06 250 2059
 

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八字眉芯芯 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 愛比妞
  • 老闆娘還穿高跟鞋上班喔~厲害!!
  • 我看到的亮點也是高跟鞋ㄟ~

    八字眉芯芯 於 2015/09/19 12:52 回覆

  • Joshua
  • 感謝分享,有空也來小弟部落格瞧瞧吧....ヾ(*´∀`*)ノ
  • 沒問題~

    八字眉芯芯 於 2015/09/21 15:40 回覆

  • 大甲罵
  • 我的疑問是...他們跟等一個人咖啡有甚麼關係嗎@@?
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