芯芯學校運動會那天結束,原本表演後就可以各自解散
但小朋友就是這樣.看大其它同學說要留下來吃午餐就說自己也要留下
於是跟芯媽就近到對面覓食.想說也好一陣子沒來這家新加波美食用餐就順便紀錄一下嚕
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除了菜單上選擇外也有些外帶商品可以選擇
老闆娘還熱情的問說要不要來份鮮蝦餅
不過當天兩人剛好都沒FU就做罷.反正有的是機會來日再試試看
點完餐送上兩杯紅茶對於剛好很口渴的胖拔真是開心阿
新加坡肉骨茶飯$180
可選擇
白飯/雞飯/椰漿飯
通常芯媽看到菜單上有肉骨茶似乎都不會放過它
肉骨茶源自於馬來西亞後來流行於新加坡一帶.記得民族路那家馬來峰跟東興路的也都不錯吃
這裡碗湯裡擺上三四條肋排.經過中藥燉煮肉質鮮嫩帶點油脂香而不感到膩口
湯頭部份除了中藥香還有胡椒粉的香氣.感覺就像在喝一碗溫潤的養生湯一般
這天與芯媽都點了雞飯.這裡米飯屬於長米吃起來相對乾燥了些與一般台灣米QQ的口感很不一樣
但是去卻有一種香米獨特風味
旁邊還搭配幾樣簡單小菜.小黃瓜/泡菜/小魚豆干
這裡餐點就是簡簡單單完全以食物本身為主角
新加坡咖哩牛肉飯$180
可選擇
白飯/雞飯/椰漿飯
其實這一份就是把肉骨茶換成了咖哩雞.還附上一碗湯
其它組合不變
新加坡咖哩口味上稍微辣辣的
如果猜的沒錯應該加上了些椰漿中和了辣度不然原本應該更辣才是
整體來說味道是濃郁的只是不會有勾芡的那種感覺
這樣也好感覺少了一些熱量(安慰自己這樣)
牛肉部份選用的是牛肋條口感挺有嚼勁的.不過胖拔私心的認為在燉的軟嫩些會更棒
當然最佳吃法當然就是把咖哩淋在米飯上頭挖一口塞進嘴巴裡
有米飯香.咖哩香.牛肉香
喜歡咖哩或是重口味的點這道準沒錯
例湯
上次來就很想點的咖椰薄餅
自從吃過BULA的咖椰後就一直很想試試其它家咖椰口味
只是一家是吐司一家是薄餅口感差蠻多的
這裡的比較像中式紅豆酥餅把紅豆換成了咖椰
餐後甜點是紅豆薏仁芯媽因為懷孕不能吃薏仁胖拔個人獨享兩碗
吃飽還有甜點可以享用真是不錯
嘉洲食坊-新加坡美食
台南市中西區府前路一段257號
06 213 1158
11:00~1400.17:30~21:00
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