說到咱們家芯芯最愛的食物就是小籠湯包,義大利麵跟牛肉湯了
你問她10次想要吃什麼大概都會聽到這幾個答案
平常小鳥胃的她也只有吃這幾樣東西才會變了一個人
今天分享這家【郭記蒸好味湯包】因為離家近口味好吃又便宜
自然成了覓食的輪值口袋名單之一
店家位置就位在民生綠園圓環上，隔璧是之前也有寫過分享文的寬窄巷子
這裡除了人氣爆漿湯包以外，店家還推出了多種創意口味
像是✔大白菜湯包✔絲瓜湯包 ✔咖哩生煎都是坊間比較少見的獨門口味
佐料區提供了各種醬料，還有吃湯包最佳拍檔薑絲
可以依照個人喜好調配
雖然是銅板美食，但是看老闆在製作的過程可一點也不馬虎
生煎包上除了灑上黑芝麻還加上青蔥點綴提色
湯包剛蒸好圓嘟嘟的模樣金勾錐
這裡湯包一份55~60元，一份有八顆CP值爆高的
也難怪每次騎車經過，騎樓總是坐滿客人
【爆漿湯包$55】
爆漿湯包就是基本款鮮肉餡的湯包
貼心小提醒享用湯包時千萬要注意裡面湯汁可是一點也沒在客氣
咬下去整個在嘴裡撲滋的爆開來
個人覺得其實不用沾醬就很夠味，反而能吃到肉餡的鮮甜滋味
【絲瓜湯包$60】
如果喜歡吃清爽蔬菜風味的可以吃看看接下來介紹這兩款
鮮肉內餡包入鮮嫩絲瓜，吃起來非常的清爽
【大白菜湯包$60】
這一款則是芯爸第一次在湯包料理嚐過的口味
湯包加上大白菜其實一開始沒有特別期待
實際品嚐有種發現新大陸感覺，那清甜回甘的滋味令人回味無窮
【咖哩生煎$65】
咖哩口味生煎包也是芯爸首次嘗試
湯包因為經過乾煎再加上麵粉水的料理過程
底部多了一層金黃薄脆的外皮，
品嚐時麵皮Q彈，底部焦香，內餡多汁
咖哩的香氣讓煎包跳脫傳統框架有了全新感受
【臭豆腐生煎$65】
至於臭豆腐生煎就真的要看人吃了
芯爸個人對於臭豆腐是敬而遠之，但芯媽卻又愛的很
所以喜歡臭豆腐的就自己去嚐試看看吧
除了湯包，生煎包這裡還有酸辣湯跟玉米濃湯可以配著吃
一碗20元配料用的也很大氣
口渴也免擔心，有兩款無糖冷泡茶👉桂花烏龍茶 👉杉林溪金萱
餐後來一瓶清香不苦澀的茶飲真的是透心涼
【郭記蒸好味湯包】
台南市中西區青年路5號
0986 050 255
1130~2200
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