8818旁邊的小吉藏，最近換裝成【八食本舖】日式簡食
用餐前先看了下菜單，發現價格挺親民的
加上試營運有85折優惠，還有每日 中午限定20份 #八掌大炸雞丼 只要99元
造訪當天是平日中午不用多久時間店內馬上呈現客滿狀態
景氣雖然不佳，但外食需求依然存在
就端看店家們怎麼找到自己的位置嚕
【菜單】
價格落在139元~299元，是個可以頻繁上門消費的客單價
加上整體空間很環境就覺得CP值頗高阿
🔻【八掌大炸雞丼$159】
這份丼飯剛上桌讓我們還有同桌友人眼睛都瞪大了起來
果然是八掌大無誤，不管是側面看還是俯看都很威
八掌大炸雞下面還搭配了玉子燒跟泡菜.金桔
每份丼飯都附上味噌湯還有兩種小菜
這炸雞不只是尺寸八掌大厲害，連厚度都灰常有誠意阿
重點是裡面都還保有肉汁，咬下去外酥內嫩
個人很喜歡這波浪型的黃金酥皮外衣，咔滋咔滋的口感
吃來更勝連鎖速食炸雞店👍👍👍
🔻【豪華海景丼$299】
喜歡生魚丼飯的那就試試這一碗豪華海景丼吧
裡面有鮭魚，旗魚，鮪魚，鰻魚，蝦子，干貝，玉子燒
食材上頭師傅刷上一層甘甜日式醬汁
喜歡芥末微辛辣風味的也可以夾一些沾上少許醬油一起享用
🔻【炙燒鮭魚比目魚丼$279】
像芯爸個人比較偏好炙燒風味的就可以點這一道
尤其是兩種含豐富油脂的魚肉經過炙燒
整個香氣四溢，口感鮮嫩綿密
底部的醋飯不論是調味或是口感都處理的洽到好處
稍微拌一拌讓魚肉油脂與醋飯融合在一起
超香超下飯的
當然也可以擠點桔汁中和一下味蕾
就看大家的喜好自己調整嚕
🔻【這是晚餐$279】
這是午餐&這是晚餐其實就是定食的概念
把多種料理融合在一起，一次可以嚐到多種美食的概念
非常適合有選擇障礙或是什麼都想吃一點的人(👉芯爸)
一份不到300元就可以吃到
✔天婦羅✔沙拉✔生魚片✔土瓶蒸✔蒸蛋✔鹽烤雞腿✔鹽烤鯖魚
炸蝦部份可以配上天婦羅蘿蔔泥沾醬或是塔塔醬都很對味
土瓶蒸也是日本料理很經典的一道菜色
把各種食材放進土瓶裡，用蒸煮方式把精華保留下來
清爽鮮甜的湯頭喝來舒服順口
擠點金桔帶點水果天然的微酸更是美味
點主食+69元還有三種A/B/C三種加購組合可以選擇
比較特別的是有【可樂+章魚燒】的選項
章魚燒一份六顆，上面加上日式醬汁與柴魚片
算是可愛又不錯吃的小點心
整體來說不論是價格還是餐點口味都很值得二次造訪
反正離家很近有空一定會再去品嚐一下其它餐點
有興趣的捧油把握試賣期間優惠(~6/9 85折)衝一波吧
【八食本舖】 FB
台南市中西區健康路一段182號
06 214 9988
上午11:00 - 下午2:00 、下午5:30 - 下午9:00(每週三店休)
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