不管天氣是冷是熱都不能澆息我愛吃火鍋的熱情
基本上我們一家一週吃個兩三餐火鍋是很習以為常的事情
【小蔡什鍋】位在國華街上靠近永華路
是我們呷灰哥的口袋輪值名單之一
近期週年慶活動只要點兩鍋
加價99元就可以升級原價168元"海鮮大拼盤"
這麼優惠好康怎能錯過，趕緊把握機會吃鍋去
這次來到小蔡什鍋發現店內的文宣與視覺都有了很大改變
在競爭的餐飲市場除了餐點求新求變
店內裝潢擺設也是消費者很在意的重點
更新後的店面又重新給人耳目一新的感覺
【醬料區】
醬料區有招牌手工沙茶醬可以依個人喜好添加
愛吃沙茶的芯爸每次都要加超多的啦
除此之外也提供了兩款冷飲供客人享用
牆璧上"麻油雞拌飯"看起來就很好吃樣
當然要點上一碗來試試
當月壽星還送肉盤二選一(牛五花/梅花豬)
老闆一整個活動做好做滿，完全沒在怕客人吃的
【小蔡什鍋-菜單】
一開始老樣子先來看看菜盤吧
以生鮮蔬菜為主的菜盤
很符合現代人吃鍋偏向以時蔬為主的健康概念
十多種蔬菜.菇類.還搭配了南瓜.地瓜與蝦子
光是看著豐富的菜盤就讓人感覺到店家的用心
【胡椒蝦霸鍋】
店家特別選用白胡椒炒香
搭配蒜頭製成的湯底真滴香
一上桌光是聞那味道就讓人感覺到巴豆夭
愛吃蝦蝦的肯定要吃上這一鍋
一次16隻肥美大白蝦吃好吃滿
另外還有8顆大蛤蜊完全滿足海鮮控的慾望
把菜盤裡豐富的配料擺進鍋裡
再放上15隻大尾蝦蝦
煮鍋蝦子橘紅色澤感覺就很欠吃
大顆蛤蜊一口咬下超juice的
嘴裡都是蛤蜊鮮美滋味
【筍子麵酸酸鍋】
這筍子麵也太特別了
把筍子做成像麵條般一條一條的模樣
完全顛覆自己對於筍子的想像
天然的酸香氣味更是讓人一試就愛上
週年慶店家特別推出好康活動
現在只要點兩鍋+99元
就可以送原價168元海鮮大拼盤乙份
膩看看~光是兩尾大天使紅蝦就值回票價了啦
主食加量 +49元 還可以升級肉盤
一個鍋可以吃到兩種肉肉喔
【肩胛板腱牛】
這款板腱牛肉質鮮嫩不柴，油花雖然不是特多
但整體口感恰到好處，非常的唰嘴好吃
【肥美豬五花】
豬五花帶有豐富的油脂
肥瘦相間
涮過入口肥嫩肥嫩的滋味也是特棒
另外推薦幾道個人很喜歡的手工火鍋料給大家
【墨魚飛魚卵花枝漿】
這一管墨魚飛魚卵花枝漿真材實料看照片就知道
滿滿花枝塊與飛魚卵吃起來特爽
【台南手工魚冊】
基本上看到魚冊出現在菜單二話不說點下去就是了
魚冊跟火鍋就是天生一對阿
特別是那魚肉製成的外衣再包上肉餡
就是台南人專屬的美味
【麻辣豆腐】
小電鍋裝上麻辣豆腐可愛又討喜
有時候因為小朋友放棄點麻辣鍋的時候
就可以點上一份麻辣豆腐解解嘴饞
滷到入味的豆腐帶有微微的香麻就是好吃
【麻油雞拌飯】
麻油雞拌飯是使用小農契作生產麻油製成
配上招牌麻油炸蛋滿滿濃郁麻油相氣沖擊著味蕾
把蛋黃戳破讓蛋液混著米飯一同享用
超滿足的啦
【讚岐烏龍麵】
附餐+10元就可以升級Q彈手工烏龍麵
愛吃烏龍麵的阿育一個人就可以吃掉兩份
店內座位放了許多可愛娃娃
阿育指定要跟近期最夯的彌豆子一起合拍
【小蔡什鍋】| FB
地址:台南市中西區國華街二段20號
電話:0909557772
營業時間:11:30~14:00/17:30~22:00
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