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兼具外表與實力的【當月麵店】

甫開不久就成了成大周邊人氣美食餐廳

身邊一些朋友都造訪過並且給了頗高的評價

近期在大同路上立馬又開了二店

讓台南愛麵族們可又多了更多的選擇

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店內裝潢主要以木製桌椅搭配竹籠造型燈飾

加上幾板鹿角蕨當裝飾

還蠻有東南亞的異國風情

兩家店各自呈現不同的用餐氛圍

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這裡是採用自助點餐機的點餐方式

直接從螢幕選擇喜愛的餐點

付款結帳後就可以到位置上等待餐點嚕

如果不會操作的也沒關係

螢幕上有操作流程說明

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【當月麵店-菜單】

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喜歡吃辣的朋友也可以到醬料區裝些店家自製的辣椒油

與麵條拌在一起享用美味更是加分

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【雞湯麵】

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這一碗雞湯麵上面擺上一整隻大雞腿光是用看的就超吸引人的

叉燒麵跟雞湯麵上頭的叉燒或是雞腿也可以任意搭配湯頭

所以想來碗雞湯面配叉燒也ok的喔

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這裡的麵條有細麵/雞蛋麵/寬麵,三種可以選擇

既然是第一次來當然要三種都給它試試看

這碗雞湯麵搭配的是細麵

雖說是細麵但口感部份還是保有一定嚼勁不軟爛

一口麵條一口雞腿更是叫吃到大呼過癮

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【叉燒麵】

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叉燒麵的湯頭部份是使用豚骨熬湯

上面叉燒有瘦肉三層肉可以選擇

當然想搭配雞腿也是可以滴

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這碗叉燒麵加上店家特調蒜辣絕對是嗜辣者首選

不管是湯頭還是麵條都充滿豚骨與蒜辣香氣

五片瘦肉叉燒更是吃到覺得不夠想再來一份阿

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【麻醬麵(細/粗)】

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傳統麵店固定會有的麻醬麵這裡也吃的到

喜歡吃有口感麵條的可以選擇粗麵更是有嚼勁

麻醬麵淋上帶有古早味的肉燥拌一拌

整個香噴噴的讓人食慾大開ㄟ

愛吃麻醬麵的可育自己就嗑掉了一整碗

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【麻辣肉燥麵】

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坊間少見的麻辣肉燥麵適合喜歡重口味跟愛吃辣的朋友

店家特製的麻辣肉燥吃來真的很讚

濃郁肉燥加上了辣度讓整體的風味更是提升到另一個層次

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【紅油炒手】

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紅油炒手也是每次菜單上看到必點項目

乾餛飩拌上店家獨門的醬料

再配上清脆豆芽菜與青蔥更是讓人吃到超唰嘴

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【蝦捲】

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蝦捲也是台南經典小吃之一

這裡的蝦捲內餡比例恰到好處

很適合搭配麵食一起享用

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【魚冊湯】

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魚冊是台南特有的食材

通常會出現在一些主打汕頭麵食的老麵攤

魚肉包裹著豬肉就是台南人特有的老味道

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【魚餃湯】

手工魚餃無論是口感或是風味

都不是一般冷凍火鍋料可以比擬

吃完麵食再來口純粹的魚餃湯就是滿足阿

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【當月麵店-大同店】| FB

地址:台南市中西區大同路一段184號 

電話:06-2152153

營業時間:週一~週五 11:00~14:30 17:00~21:00 週六~週日 11:00~21:00

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