兼具外表與實力的【當月麵店】
甫開不久就成了成大周邊人氣美食餐廳
身邊一些朋友都造訪過並且給了頗高的評價
近期在大同路上立馬又開了二店
讓台南愛麵族們可又多了更多的選擇
店內裝潢主要以木製桌椅搭配竹籠造型燈飾
加上幾板鹿角蕨當裝飾
還蠻有東南亞的異國風情
兩家店各自呈現不同的用餐氛圍
這裡是採用自助點餐機的點餐方式
直接從螢幕選擇喜愛的餐點
付款結帳後就可以到位置上等待餐點嚕
如果不會操作的也沒關係
螢幕上有操作流程說明
【當月麵店-菜單】
喜歡吃辣的朋友也可以到醬料區裝些店家自製的辣椒油
與麵條拌在一起享用美味更是加分
【雞湯麵】
這一碗雞湯麵上面擺上一整隻大雞腿光是用看的就超吸引人的
叉燒麵跟雞湯麵上頭的叉燒或是雞腿也可以任意搭配湯頭
所以想來碗雞湯面配叉燒也ok的喔
這裡的麵條有細麵/雞蛋麵/寬麵，三種可以選擇
既然是第一次來當然要三種都給它試試看
這碗雞湯麵搭配的是細麵
雖說是細麵但口感部份還是保有一定嚼勁不軟爛
一口麵條一口雞腿更是叫吃到大呼過癮
【叉燒麵】
叉燒麵的湯頭部份是使用豚骨熬湯
上面叉燒有瘦肉跟三層肉可以選擇
當然想搭配雞腿也是可以滴
這碗叉燒麵加上店家特調蒜辣絕對是嗜辣者首選
不管是湯頭還是麵條都充滿豚骨與蒜辣香氣
五片瘦肉叉燒更是吃到覺得不夠想再來一份阿
【麻醬麵(細/粗)】
傳統麵店固定會有的麻醬麵這裡也吃的到
喜歡吃有口感麵條的可以選擇粗麵更是有嚼勁
麻醬麵淋上帶有古早味的肉燥拌一拌
整個香噴噴的讓人食慾大開ㄟ
愛吃麻醬麵的可育自己就嗑掉了一整碗
【麻辣肉燥麵】
坊間少見的麻辣肉燥麵適合喜歡重口味跟愛吃辣的朋友
店家特製的麻辣肉燥吃來真的很讚
濃郁肉燥加上了辣度讓整體的風味更是提升到另一個層次
【紅油炒手】
紅油炒手也是每次菜單上看到必點項目
乾餛飩拌上店家獨門的醬料
再配上清脆豆芽菜與青蔥更是讓人吃到超唰嘴
【蝦捲】
蝦捲也是台南經典小吃之一
這裡的蝦捲內餡比例恰到好處
很適合搭配麵食一起享用
【魚冊湯】
魚冊是台南特有的食材
通常會出現在一些主打汕頭麵食的老麵攤
魚肉包裹著豬肉就是台南人特有的老味道
【魚餃湯】
手工魚餃無論是口感或是風味
都不是一般冷凍火鍋料可以比擬
吃完麵食再來口純粹的魚餃湯就是滿足阿
【當月麵店-大同店】| FB
地址：台南市中西區大同路一段184號
電話：06-2152153
營業時間：週一~週五 11:00~14:30 17:00~21:00 週六~週日 11:00~21:00
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