每到假日不知道要吃什麼的時候就習慣往百貨公司跑
畢竟停車方便、選擇性又多
自然就省下很多討論的時間
今天分享的餐廳
【喬義思choice窯烤手作廚房(台南Focus站前店)】
就是我們平常很常造訪的餐廳
餐廳提供各種窯烤pizza、義大利麵、排餐
如果不知道要怎麼點的也有分享組合餐可以選擇
餐廳位於台南Focus站前店8樓
店內空間打造成歐洲日常生活場景
讓大家不只是吃美食還能體驗歐洲生活的氛圍感
還可以看到師傅正在製作店內特色窯烤PIZZA
【豪華分享餐(5~6人)】
炙烤豬肋+烤全雞+PIZZA*2份+義大利麵*1份+59元飲料*3杯+湯品*3份
【酥皮香濃玉米濃湯】
酥皮濃湯一直是芯爸很喜歡的一道湯品
可能是會想起小時候家人帶自己去牛排館的回憶
加上酥皮濃湯本身在品嚐的過程
需要先把酥皮從中間戳開一個洞
再慢慢的把酥皮拌到湯裡的過程也挺有趣的
【BBQ炙烤豬肋排(全)】
豪華分享餐的炙烤肋排是全排的份量
一端上桌就可以聞到肋排炙烤的香氣四溢
表面醬色的光澤更是讓人看到就讓人食指大動
炙烤肋排表面使用BBQ醬烤出迷人色澤
因為是帶骨的部位，肉質軟嫩不乾柴
上面還撒上了些許香料粉
讓整體吃起來層次感更加豐富
搭配一旁的黑胡椒醬也是相當的對味
【普羅旺斯香料烤全雞】
烤全雞也是店內人氣排餐之一
嚴選台灣在地飼養的鹿野土雞，口感肉質更是一般肉雞不能比擬
普羅旺斯烤全雞表皮烤到薄脆裡面肉質保持的很多汁
店家貼心附上手套使用，可以避免沾手
烤全雞本身單吃就很夠味，可以吃到雞肉最純粹的味道
喜歡變換口味的也可以沾上肯瓊粉或是自製莎莎醬
就感受到濃濃的異國風味
【西西里巧達海鮮PIZZA】
西西里巧達海鮮PIZZA裡面的配料有:
蝦仁、小卷、松葉蟹、培根、鮮蔬、洋蔥
一般坊間海鮮PIZZA大多是搭配紅醬下去製作
這一款跳脫既定印象搭配了巧達醬
讓海鮮的鮮味與巧達醬的奶香巧妙融合在一起
另外喬義思的PIZZA本身就是主打薄脆口感
經過窯烤，不只是口感酥脆
咀嚼後更散發出誘人的麵粉香氣
【莫札瑞拉加厚熔岩起司PIZZA】
這一位可以說是可育最愛
平常不愛吃PIZZA的她獨愛這一味
看看這加厚版熔岩起司可不是開玩笑
每次來都要全家人比看看誰拉的最長
品嚐前別忘了淋上蜂蜜
整體吃起來鹹甜鹹甜的，會忍不住一塊接一塊
【青醬海鮮墨魚麵】
之前來喬義思都是吃清炒系列比較多
這次特地選擇了青醬來試試看
青醬的香氣與海鮮食材配搭再一起果然很match
每一口嚐到的都是濃郁鮮味
墨魚麵條保持Q彈口感吃起來很唰嘴
海鮮配料給的也很豐富
有:扇貝、蝦子、蛤蠣、中卷
【熱帶鮮桔水果茶 | 榛果風味拿鐵 | 清檸蘇打氣泡飲】
分享餐的飲品可任選59元飲料3杯
也可以補差額換其他喜愛的飲品
基本上店內的茶飲、咖啡、氣泡飲都有一定水準
大家可以放心點下去!
【喬義思choice窯烤手作廚房台南Focus站前店 】| FB
台南市中西區中山路166號8樓（Focus-8F）
06-2226377
11:00~22:00
