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這家招牌寫著=>盧。意麵。水餃。滷菜的隱藏版麵攤算是少數由芯媽帶胖拔去品嚐的店家之一

也蠻多人稱這家叫里長乾麵原因好像是因為老闆是卸任里長關係

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過這都不是重點~重點是這張紅色由毛筆書寫的菜單

記得幾年前初訪實在對這價錢感到驚訝與不解

坦白說心中懷疑起這麼便宜的東西一定不怎樣吧...

不過人潮會說明一切尤其是又位在這麼偏僻的地方還大排長龍

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每次來除了固定的乾意麵加麻醬一定要切上一盤滷菜

來這切滷可以放心大膽隨心所欲都不用怕爆表

而且你聽完價錢一定會在內心大喊覺得五告俗ㄟ啦

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像是這一盤有菊花肉.豬耳朵.豆干.海帶只要100大元

而且會切到100是因為我們豬耳朵還有菊花肉特別吩咐切多一點

不然平時滷菜都大概切六七十而已

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這裡菊花肉真的很軟Q.豆干其實沒有滷的很上色但可以嚐到很單純的豆香

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胖拔更是建議可以加點辣更是香辣夠味每次胖拔都一直加不停加

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麻醬乾意麵$25

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這裡麵條有分粗細我們習慣吃細的意麵

這裡乾麵好吃在於香貢貢的肉燥而且是有帶QQ的肉皮那種

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攪拌麵條時就可以聞到香氣四溢的麻醬味

剛拌好一定要大大吃一口感覺一下麻醬與肉燥混合的香氣

在加上適量的醋跟辣椒又是另一種風味

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餛飩湯$10

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你們說這餛飩湯是不是很過份一碗五顆餛飩才雜摳(10元)

這樣是要叫別人怎麼做生意啦

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個頭跟內餡其實也沒有特別小但味道保證是新鮮的

常常看到老闆現場邊包邊煮一整個供不應求

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這家里長麵攤算是曾經陪伴胖拔家走過一段經濟不佳的日子

雖然價格便宜但口味真的還是會令人想不斷造訪

盧家麵食(里長乾麵)

台南市南區新建路51巷6號

11:00~22:00

06 264 1047

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八字眉芯芯 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • CIAN小蠻
  • 真的能看到這樣的價錢
    不多了~
    而且看起來美味~
  • 對阿~真的便宜又好吃

    八字眉芯芯 於 2016/01/03 13:35 回覆

  • 訪客

  • 訪客
  • 買過幾次,是物美價廉~
    但排隊禮儀真的非常之差,
    店家應該掛牌告知排隊點餐,
    而不是來就叫一直夾魯菜,
    那排隊的人算什麼?
  • 現在都要排隊了內

    八字眉芯芯 於 2016/01/03 13:35 回覆