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如果有去過斗六夜市的朋友應該都有看到一家總是大排長龍的三杯炒魯味
旁邊是一家也是超厲害的現煮水果茶
最近胖拔在新開的永康夜市竟然也發現了一攤三杯炒魯味
簡直是太開心啦
古月三杯魯味
每週四五日(永康夜市)
吃的最後一排靠近機車停車場
吃滷味最開心就是可以每種都夾一點點
然後一次可以吃到超多種東西
但卻常常跟買鹹酥雞一樣
總是在拿到手的那一刻驚覺怎麼那麼大包
大家應該都跟胖拔有一樣經驗吧!!!
這裡可以選擇的品項蠻多的
每種魯味都帶著油油亮亮的醬色
不用炒應該就很好吃了吧
怕吃不飽的還有一些麵食可以選擇
搭配點蔬菜也可以變成一道正餐
夾好自己喜歡的魯味後
老闆娘會在加上與麻油爆香過的薑片.蔥
還有三杯的靈魂人物九層塔
大火快炒過
在旁邊光是聞那香味就快受不了
其實三杯這調理方式可以說是百搭
尤其是這裡還是加上原本就魯的夠味的各種食材
整個味道超豐富的
剛吃到是三杯的麻油九層塔香
接下來就可以吃到魯味原本就已經入味的味道
喜歡吃辣的也可以請老闆娘加點辣椒下去炒
這時就只差一杯啤酒就完美啦
總結:
這家三杯魯味跟斗六那家比起來調味相對比較淡一些
因為原本的魯味就已經非常夠味
所以吃起來整體反而比較恰到好處
沒嚐過的一定得試試看喔
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