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有間美式炸雞店胖拔認為它美味的呈度一點也不輸連鎖速食店
只是不曉得為什麼老闆很喜歡開在離胖拔家很遠的地方
是想跟偶作對嗎?
沒那容易
最近聽說這家店搬到了南台對面
胖拔當然還是殺了過去
COCO 元元美式炸雞
台南市永康區南台街5號
這裡除了可以依照自己喜愛口味單點
也有個人套餐跟同樂餐可以選擇
怕吃不飽的也可以選擇吐司或堡類
紐奧良卡啦雞排$50
看看老闆的製作過程從沾粉到下鍋油炸都超乾淨的
雖然是小小一家炸雞店
但衛生一點也不馬呼
這裡的雞排跟一般雞排店最大差異就在外皮
看看這呈現波浪紋且一層一層分明的表皮
金黃酥脆的感覺
是不是很像某連鎖速食店的炸雞呢!!!
看老闆在雞排上灑了兩種調味粉
至於是什麼粉胖拔也不好意思問
畢竟是人家的商業機密
但那種香氣跟一般外面雞排上的胡椒鹽真的差很多
親自來嚐嚐看就能了解胖拔的明白了
胖拔建議一定要現場嗑掉這快雞排
剛炸好還保有肉汁
厚度也很有誠意
雙醬雞柳堡$49
麵包體部份會先油炸過更添一股香氣
有點像是基隆三明治的麵包體
可是是放大版的感覺
至於說這是雞柳真是客氣了
因為麵包上面擺上三大塊的炸雞
裡面還鋪了高麗菜擠上蜂蜜芥末醬跟番茄醬
一口咬下超滿足的啦
泰式酸辣雞翅$99
雖然大家現在很夯韓式炸雞
但這泰式炸雞酸酸辣辣口味也有異曲同工之妙阿
脆薯條$30
薯條跟雞排調味一樣灑上了神秘的兩種調味粉
雖說是薯條但香氣就是不一樣
卡啦雞肉條$15
覺得雞排太大塊的也可以考慮買個幾支雞肉條
吃起來也方便很多
一支只要$15也太划算
口味當然還是一樣好吃的啦
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總結:
如果吃膩一般雞排店想換換不同的美式口味
一定要來這家COCO元元炸雞試試
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