聽說在芯媽最愛逛的逢甲商圈
開了間甜點DIY的店
即將請育嬰來專心當好媽媽的我
當然要去給他瞧瞧順便學起來~
誰說來逢甲一定只有來逛街購物吃美食的
走走逛逛 也是可以來個不一樣的行程-甜點DIY
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這間甜手作DIY烘焙坊
採工業風設計 跟手作甜點融為一體
芯媽覺得很特別!
一開始 你可以選擇你想要做的作品
有魔王級的生日蛋糕
也有磅蛋糕、凹蛋糕、檸檬塔、泡芙、布朗尼
及各式餅乾….等 種類很多
其實每樣都想做 哈哈
而且 會特別介紹到這一間，也是因為原料是經過嚴選的
所以 做的安心 食也安心
每樣作品都有分簡易度 與製作的時間
芯芯這次選的是貓掌布朗尼
難度是2顆星星 預計製作的時間為1.5H
選好想要diy的甜點品項
現場老師會幫你準備好材料及一台平板
做甜點 跟平板有什麼關係呢?
這台平板 就是甜點diy小幫手
因為老師將甜點的做法放在平板上
一開始會撥放製作的影片
了解製作的方向後就可以開始囉~
只要照著上面的步驟
一步一步 摩~ 擦…. (這首歌實在太洗腦.. )
看芯芯好認真
這邊的器具 都是老師精心挑選過的
以前芯媽過篩麵粉 還要用二隻手一邊晃一邊拍
晃到都會不小心灑出來
看這個器具 根本就不用晃也不用拍 只要原地喀嚓喀嚓
連芯芯都可以操作的很好
連攪拌器都是使用廚房界的法拉利 美國kitchenaid攪拌機
是不是讓做甜點都變得很有質感
貓掌的模具 感覺就好療癒
攪拌均勻後
再來就是入模囉~
進烤箱囉~
考完的成品
老師都說芯芯好認真 所以做起來很漂亮喔~
再來就是裝飾囉~
薑薑 是不是很可愛?!
其實 一開始芯芯很想做這個兔兔
但這個對芯芯來說 好像難度太高了~
所以借老師的來拍拍照~
做好的成品 當然也要配上有質感的包裝
送給心愛的 或是好友分享 也很得體
另外 上圖左下角這個 方便野餐 外出用的餐具組 (可現場加購)
連這個都這麼有質感 剛好可以搭上現在的野餐風~
外出整個超方便
Diy甜點 還會附一杯/人 膠囊系列飲品
讓你可以在等待成品外
也可好好享受一下這優閒的時光
為了上課環境品質
所以不接受10歲以下的孩童
如果想要像我跟芯芯這樣親子同樂
記得要每周星期三的親子日再來唷~
地址：台中市慶和街77號
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