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五妃街這一帶算是早餐的一級戰區

這幾年更是新開了多家早餐跟早午餐店

厲害的是每家似乎生意都頗好的

各自也有自己的特色

今天分享這一家【豆弄．手作】也是這附近的人氣餐廳之一

營業時間從早餐跨到午餐

無論是想吃個蛋餅還是來份豐盛的早午餐都是可以的

因為芯爸就住在附近

經常騎出經過都看到店內滿滿客人

假日外面有人在候位也是經常有的事

【菜單】

【小柴冬眠去】一直都是店內人氣餐點

店家不定期推出主題餐點與特色擺盤

像是圖片中是12月搭配聖誕節推出的版本

雪人麻糬包&乳酪麋鹿包是不是超cute的阿

這造型包子不只是外型可愛討喜

裡面都還包覆了不同的配料

乳酪麋鹿包 裡面有鹹香乳酪

雪人麻糬包 甜甜麻糬還會牽絲

其它配料也是很精彩

手作咖哩雞柳條吃來酥脆嘴裡散發咖哩香氣

義式豆腐雞肉丸子也是獨創手作好滋味

一旁附上的草莓乳酪醬配上饅頭一起享用更是對味

沙拉部份搭配了多種新鮮水果

醬料是帶有柚子香氣的和風醬

酸甜味道清爽開胃

【漢堡排起司蛋餅套餐】

身為資深蛋餅控，當然要來會會這裡的蛋餅

是說蛋餅弄成套餐一整個質感upup

多了生菜/紅茶/優格，還可以單品任選一

這裡蛋餅的是屬於蛋包覆餅皮的方式

裡面加上厚實漢堡排與起司搭配自製番茄醬

非常洋派的蛋餅

單品選了雞塊沾上番茄醬跟一般番茄醬吃起來味道就是不一樣

在這裡可以吃到不少手作料理與一般早午餐大多以半成品有著很大差異

也難怪在競爭的早午餐市場可以維持如此高人氣

推陳出新的菜單更是讓客人不斷上門的關鍵因素

【豆弄．手作】 | FB

台南市中西區五妃街76號

06-2149025

週一~週五0800~1600(週三公休)

週六~週日0730~1600