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說到台南咖哩飯【阿娟咖哩飯】無疑是芯爸心目中的前幾名

幾乎是一兩週就要回味吃上一回

同樣位在保安路上的阿龍香腸熟肉還有老得伯

也都是平常經常造訪的台南美食老店

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傳承三代的阿娟咖哩飯因為位在保安路上

所以除了在地客以外也有很多遊客慕名而來

用餐時段經常是一位難求阿

店內除了招牌咖哩飯鴨肉羹也是很多老顧客最愛

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【阿娟咖哩飯菜單】

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以我們家來說

每次固定的組合就是咖哩飯+乾米血+當歸湯

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【咖哩飯$70】

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這裡的咖哩比較偏台式口味

帶點微甜的口味吃來就是順口

就是個大人小愛都會喜歡的大眾口味

但又有種說不出來的好吃

整體來說是挺濃郁的,不會給人湯湯水水很稀的感覺

除了豬肉塊以外還搭配了紅蘿蔔馬鈴薯

食材部份也都燉煮的很入味且口感適中

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【乾米血$30】

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乾米血因為是手工鴨米血

所以在口感上會更吃的到米粒Q彈的咬勁

配上薑絲醬油膏還有辣豆瓣就是絕配

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【當歸下水$50】

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【當歸鴨心$50】

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我們全家都很愛喝阿娟的當歸湯

只有偶爾想吃個鴨肉羹才會點

這裡的當歸湯中藥味濃郁且甘

就算是大熱天也要喝上一碗才過癮

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【阿娟咖哩飯.鴨肉羹】

台南市中西區保安路36號

06 224 8134

11:00~21:00

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