距離春節越來越接近
台南市各個年貨大街也陸續開跑
除了一些傳統年貨市集
台南新光三越新天地西門店6樓也規劃了年貨市集
現在年貨.伴手禮.熟食跟日韓商品通通有
今天要分享一家【烏山頭能源牧場-發電雞】
發電雞 生長在太陽能屋頂底下
以人道飼養不說
連吃的食物都超講究👉無毒蔬菜水果
趕緊來看看這特別的發電雞究竟有什麼厲害之處吧
這次新光三越新天地年貨大街時間如下:
時間：1/22（五）-2/8（一）
地點：台南新光三越 新天地 西門店6樓
攤位就位在右邊走道
往裡面走的左手邊就會看到跟小巴士一樣的攤位
如果對於產品有不了解的
現場也都有人員做親切的說明
只是目前配合政府防亦政策就沒辦法提供試吃嚕
這次展售的商品有發電雞精.蛋捲.雞蛋.全雞.去骨雞腿.雞肉切塊
另外還有解凍即食隱藏版商品:醉翅雞.醉走心
我們也帶了一些商品回家烹調
接下來過年免不了要燉上一鍋雞湯替家人與自己好好補一下
既然是自己要吃的當然要挑選高品質的雞肉對吧
【價目表】
【醉翅雞】
這一道醉翅雞只要解凍就可以馬上享用非常的方便
家裡冰放個幾包，用餐前拿出來解凍就一是一道美味佳餚
加上多種中藥材與紹興酒調理而成
冰冰涼涼的品嚐
吃進嘴裡豐富的中藥香與香醇酒香在嘴裡散發開來
尾韻還帶點甘甜味真的很不錯
【醉走心】
醉走心則是一次可以雙享雞心與雞胗
一樣是處理到非常的入味
特別是雞心咬下去裡面還非常的juice
雞胗又Q又脆的口感也是越吃越唰嘴
【辣子雞】
使用商品:雞肉切塊
這一道是使用雞肉切塊做成的川菜料理
發電雞的雞肉比起一般肉雞來的紮實有嚼勁
所以用來燉湯是最合適的
如果像我們做成熱炒類料理建議可以先川燙至一定程度整個口感會更適中喔
【何首屋全雞】
使用商品:全雞
使用發電雞的全雞加上一包何首烏藥材包簡簡單單完成一道霸氣又體面的全雞料理
不得不說平常吃牧草，黑豆，黃豆，酒糟，玉米，米糠...等主食與無毒蔬菜水果的發電雞
不只是口感有嚼勁不軟爛
雞肉吃起來也沒有讓人不舒服的腥味
燉好的雞湯更是一般雞湯無法比擬的好喝
【發電雞蛋】
既然是友善飼養，發電雞當然是想在那下蛋就在那下
有樂活的雞，生出的雞蛋當然也很不一樣
發電雞蛋到客人手上都是三天內剛下的新鮮雞蛋
蛋黃黃澄澄的非常飽滿
煎顆半熟蛋最能感受雞蛋品質好壞
這發電雞蛋果然簡單煎一下就很美味
阿育一個人一次就嗑了三顆，超滿足
【發電雞精(10入裝)】
發電雞精有分成10入或30入盒裝
每包60ml，圖片中看到的10入裝
雞精的喝法很簡單只要像這樣拿一個杯子裝熱水隔水加熱就可以
溫熱的雞精喝起來就是很純粹的味道
不像市售一些雞精有讓人排斥的怪味道
蠻適合給產前產後或是正在長大的小朋友食用
隨時想喝只要花個兩分鐘隔水加熱就行
總結:
全台地一採用太陽能溫室農棚飼養的發電雞走的不是俗擱大碗路線
但對於更是重視食安與食好的朋友
絕對是值得推薦的選擇
地址:台南市官田區中脇68號
訂購電話:0928 517 330
訂購網址:https://www.solarchicken.co/products
🔻看更多懶人包精選美食
【台南日本料理懶人包】收錄17家日式定食。丼飯。壽司。燒烤推薦餐廳
留言列表
