今天胖拔來分享一家私藏的古早味蛋餅店
也可以說是胖拔的好鄰居啦
有件事其實一直令胖拔感到疑惑
就是賣蛋餅的好像都很不是很喜歡取名字自然也就不會有招牌這東西
這家也不例外
反而只看的到修改衣服的小小板子
沒關係胖拔最喜歡取名字跟亂改名字了
就暫時叫做
大成177蛋餅
台南市南區大成路二段177巷51號
06-2652525
平日0600~1030
假日0600~11-00
這裡蛋餅屬於古早味使用番薯粉.麵粉.玉米粉調成粉漿
現點現做
平常就由照片中兩位老夫妻經營
如有有想改衣服的也可以拿來這喔
提醒大家
老夫妻兩很熱情因為大部份客人都是附近鄰居
只是兩個很愛吵嘴
胖拔認識他們至少七八年
很少看他們沒吵的
所以習慣就好...
原味蛋餅
芯芯很喜歡吃這家的蛋餅
而且只吃原味
古早味蛋餅就好吃在剛煎好QQ的
而且厚度跟份量都超充足
最值的一提的就是他們家的醬油膏是自己調的
吃起來不會過鹹反而是有點清甜的感覺
跟一般市售醬油膏有很大差別
搭配這種古早味蛋餅真的超MATCH
保證外面絕對吃到到這樣的口味
燒肉蛋餅
來這一定要吃吃看他們家的燒肉
自家醃製的豬肉一樣不會過甜或過鹹
厚度也非常另人滿意
奶茶
總結:
喜歡吃古早味蛋餅的在自己的美食地圖絕對不能錯過這家店
除了蛋餅還有燒肉起司飯糰也是必點之一
胖拔忍痛推薦
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