已經不知道N訪的台南六甲【栗卡朵】五星級主廚甜點
近年研發了許多賣相佳、口味好的創意甜點都成功打入市場
其中更是以寶盒系列甜點更是在網路造成搶購熱潮
這篇一次分享六款特色寶盒給大家參考
相信你看完也會覺得小孩才做選擇
每種口味通通給我來一盒!!!
【珍珠泰奶蛋糕寶盒】
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打頭陣的當然要先給大家一款猛的
最近不管是逛夜市還是特色市集發現販售泰奶的攤販如雨後春筍般的開起來
從這個現象就知道泰奶這口味熱度續延燒
所以光是看到珍珠泰奶蛋糕寶盒這個名字就夠讓人克制不住的
栗卡朵寶盒蛋糕的特色就在於不管是哪一種口味
主廚都精心地研究出層層堆疊的多層次口感與風味
像是這一款就有五層堆疊而成
✔ 黑糖寒天珍珠
✔ 泰式奶茶布蕾
✔ 泰式奶茶雪紡蛋糕
✔ 泰式奶茶日式乳霜
✔ 泰式奶茶沙布列
身為泰式奶茶控family
每個人吃完下第一口都頻頻點頭的表示好吃
濃郁的泰式奶茶味道一入口就襲捲了整個口腔
最後咀嚼著有著迷人黑糖香氣的寒天珍珠
實在太令人印象深刻的味道
【72%生巧莓果寶盒】
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這一款72%生巧莓果寶盒是新推出熱騰騰的新品
當然多層次的堆疊是主廚的堅持與用心當然少不了
✔ 巧克力粉
✔ 生巧克力
✔ 草莓果粒流心餡
✔ 草莓優格生乳酪
✔ 巧克力布朗雪紡蛋糕
✔ 巧克力沙布列
最上層吃起來就像在吃一款高檔生巧克力
中間搭配草莓優格生乳酪、莓果粒流心餡
讓草莓天然果香提升了巧克力的濃醇
這一款超級推薦給巧克力控們享用
夏季限定【有夠西瓜牛奶寶盒】
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說真的自己應該是第一次品嘗到以西瓜當食材的甜點
真材實料西瓜製成，不是那種單純西瓜造型的而已
五星甜點主廚果然沒有極限
✔ 西瓜寒天凍
✔ 西瓜烤布蕾
✔ 西瓜雪紡蛋糕
✔ 西瓜牛奶乳霜
✔ 靜岡抹茶餅乾
吃下第一口有種西瓜牛奶變成甜點的驚奇新發現
底層搭配的靜岡抹茶餅乾更是畫龍點晴
整體甜度算是恰到好處
【香水檸檬塔寶盒】
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如果喜歡甜度低一點的那這一款肯定是首選
以檸檬為主要食材變化出精彩夾層
✔ 檸檬雪花巧克力
✔ 檸檬寒天凍
✔ 香草檸檬奶餡
✔ 鮮奶雪紡蛋糕
✔ 優格檸檬乳霜
✔ 伯爵茶沙布列
對於愛吃酸的芯媽來說這一款完全正中她的心
剛入口會有種吃檸檬塔的感覺
仔細品嚐開始感受每一層堆疊出的微妙食感
伯爵茶沙布列更是把檸檬的酸中合並帶往另一種新的境界
配上一杯咖啡或是唐寧茶享受美好午茶時光就是這麼簡單
夏季限定【兩隻老虎好芒寶盒】
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這一款絕對算上是主廚的嘔心瀝血之作
花費了兩年研究改版限量推出
內行的都知道今年芒果價格不斐
不吃可惜阿
來自主廚三歲女兒哼唱兩隻老虎的靈感
讓芒果寶盒增添了童趣
✔ 虎紋芒果脆餅
✔ 芒果優格香緹
✔ 芒果雪紡蛋糕
✔ 寒天鮮芒晶凍
這幾款寶盒在冷凍跟冷藏的狀態品嚐各有千秋
一盒多吃的概念整個性價比超高
這一款最厲害的是可以吃到整塊的芒果果肉
最困難的也是如何讓新鮮芒果能夠解凍還能保持最佳賞味狀態
也難怪主廚要花這麼多食堅持續優化調整
【焦糖布丁芋泥爽寶盒】
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這一款看平凡裡面內餡可是一點也不簡單
如果要讓芯爸挑選本日MVP那我肯定會投給這一味
✔ 焦糖寒天凍
✔ 香草籽布蕾
✔ 鮮奶雪紡蛋糕
✔ 濃醇芋泥餡
這一口下去讓人無法停止的想要一口接一口的吃
特別是那香草籽布蕾還有芋泥餡怎麼會如此合拍
吃起來真正爽無誤阿
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【栗卡朵】
來店自取:台南市學甲區建國路123號
電話：0910 233 803
營業時間：僅營業五六日10:00~17:00
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