聽說芯媽的堂姊在員林籌備了一家美食小店
趁著8月初陪芯媽回員林娘家當然要衝一波
位在光明南街的【食光】
提供了控肉飯、川辣雞絲飯、油潑辣子麵等拿手好料
雖然賣的屬於傳統的飯麵料理
但在空間上可是花了不少心思下去規劃
路邊攤價格就能享受到餐廳氛圍正是如此
店內空間使用木作搭配復古磁磚打造的牆面及桌面
如果不說真的很難想像是賣家常美食的餐廳
稱它是員林最美控肉飯店真的是一點也不為過
【食光-菜單】
【控肉飯】
控肉飯算是彰化在地的一道經典美食
肥瘦相間的滷肉滷到相當入味
整體吃起來肥而不膩
搭配油豆腐還有自己醃的小黃瓜更適合拍
【控滷飯】
如果想吃控肉飯又想品嚐滷肉飯的選擇障礙者也沒關係
來碗控滷飯不就解決了
這碗控滷飯一次可以嚐到兩種經典好滋味
一次雙享，加倍滿足
雖然這種滷肉與台南甜甜的肉燥飯吃起來風格不太一樣
但米飯搭配滷汁的鹹香滋味
總會讓人不自覺的大口扒起飯來
對了!可別忘了加上老闆娘自製的辣菜脯
整個懷念的古早味更是讓人意猶未盡
懂吃的都知道要加上一顆半熟蛋更是神仙級的美味
【鹹豬肉飯】
這碗鹹豬肉飯的肉量給的很有誠意
吃起來鹹香夠味不會太過死鹹
配上清脆涼拌小黃瓜更是絕配
【川辣雞絲飯】
這一碗可以說是店內人氣招牌no.1
據說回購率第一名的就是這一碗川辣雞絲飯
看起來紅通通的，但辣度吃起來卻意外的恰到好處
雞絲本身口感不乾柴，酸辣味道吃起來很開胃
非常適合夏天享用
飯類+40元還可以升級成便當
40元多三道每日新鮮現炒的料理實在太划算
如果想要的豐富一點，也有幾樣小菜可以選擇
都是很適合佐飯的自慢小菜
白菜滷、涼拌小黃瓜、涼拌海帶芽
看起來點點醬色的蔥仔蛋是因為加了醬油下去調味
闆娘說這是女兒最愛的料理
說是一訂要加進菜單跟大家分享
湯品部分有菜頭湯、豆腐湯、手工貢丸湯還有綜合湯
手工貢丸跟一般比較偏灰色的那種硬硬貢丸不一樣
口感Q彈，味道鮮甜真心覺得兩顆根本不夠吃阿!!!
地址:員林市光明南街111號
電話:0970585897
營業時間:11:00~20:00
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