八字眉芯芯 台南。美食。旅行

今天要吃什麼???
不知道，不然去吃火鍋好了

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小北商場附近前陣子陸續新開了好幾家餐廳 ,而且阿每一家規模都不小
也因為這樣有時候不知道要吃什麼就會來這尋找靈感

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胖拔跟芯媽平常喜歡買些酒還有下酒菜回家看電影享受一下
畢竟有了小育兒這樣已滿足

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好熱~好熱~現在只要一出門掛在嘴邊就是這兩個字
一天不來上幾杯飲料根本沒辦法好好工作下去

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胖拔始終認為在以小吃聞名的台南要玩創意美食實在不容易
不容易在於短期爆紅也許不難，但要能持續且穩定得經營下去才是更重要的課題

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這家店胖拔大概已經想寫一兩年了
但每次總是臨時起意的想吃,所以就一直沒機會帶相機來好好紀錄一下

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前幾天看到熱血在FB分享這家布條金醋V的早餐店
對於這類型的早餐店胖拔一向很有興趣

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北門路靠近和緯路這一帶屬於九六老眷村社區
附近賣的大多以麵食,包子,燒餅之類的

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除了對蛋餅有股莫名的熱忱外
肉燥飯差不多可以排在最愛美食第二順位

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說到台南眷村美食
以胖拔個人理解大概就是落在水交社,九六新村改建的北門路以及大林國宅這須些區域

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話說胖拔第一次吃魚鱗凍大概在兩年前吧
初次聽到魚鱗凍時眉頭很自然的皺了一下

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前陣子胖拔表妹從香港回來,整趟行程就是無極限的一直吃吃喝喝
身為一個愛好美食的胖表哥當然得盡地主之宜

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